金黔在线讯螺旋藻——这种地球上最早出现的光合生物,已经生存了35亿年。张义明没有想到,他的一生竟与这个蓝绿色的原始微生物紧密相连,并乐此不疲。

　　1982年,张义明从华南理工大学毕业后回到贵州工学院任教。此后,他先后在德国美因兹大学微生物研究所、香港大学植物学系和美国麻省州立大学食品科学系深造,并获得博士学位。

　　在香港大学攻读博士学位期间,张义明近距离接触到了当时全球科研的热门领域———螺旋藻。这个已知生物中营养成分最丰富的海洋生物,简直就是天然的微型超级营养宝库。现代人希望从自然界乃至全部食品中获得的必要营养几乎都浓缩其中,被联合国粮农组织推荐为“21世纪人类最理想的保健食品”。

　　张义明深深被这个蓝绿色“精灵”的神奇魅力所吸引,并全心投入它的工业化培养研究。在传统的大池培养方法中,地域、产率和污染等问题限制了螺旋藻的产业化发展。如何寻找提高产量和品质的新途径?张义明日夜为之探索。在一次资料查阅中,国外对螺旋藻生理特性的一篇报道让他茅塞顿开:螺旋藻不是专一性的光合自养生物。他据此进行的混合营养法培养研究,利用有机碳源强化螺旋藻的异养功能,不仅降低了螺旋藻对光的依赖,更使产率提高了10倍,达到每升10克。这一研究成果经专家鉴定达到国际先进水平,并很快蜚声海外。英国《生物技术》,美国《酶与生物技术》、《生物化学进展》、《工业微生物与生物技术》等国外学术刊物相继刊登了张义明的研究成果,全球10多个国家的相关机构来函索要论文。

　　张义明继续潜心于螺旋藻的研究:在微重力环境下,怎样高细胞密度培养螺旋藻,使之成为航天员的补充食品;如何通过基因工程提高螺旋藻的品质,生产和提取其富含的高价值物质。

　　从1998年至今,张义明先后主持承担完成了国家自然科学基金项目、教育部优秀年轻教师基金项目及贵州省优秀青年科技人才基金项目各一项,并通过验收。目前还承担有三项省部级以上科研项目。

　　作为贵州省首批跨世纪科技人才培养对象,张义明深知,先进的实验条件和设备是科研人员取得成功的重要因素。在他的领衔申报下,2002年贵州工业大学终于实现省级重点实验室零的突破。投资500万元建立的贵州省发酵工程与生物制药重点实验室,聚集了一个优秀的学术群体,涉及4个研究方向,承担了国家863、国家自然科学基金及省的各种科研项目,为研究生培养和科研创造了良好条件。

　　作者：肖菡 赵小丽编辑：