华声报讯：去年底在汕头市举行的“第三届中华名小吃认定会暨美食文化节”不仅打响了汕头“海滨邹鲁，美食之乡”的品牌，提高了汕头的知名度。

　　据汕头市经贸局负责人介绍，很多参展参会企业都连声称赞汕头的环境、空气、气候等自然条件的优良以及城市建设、城市交通、卫生美丽，还有汕头人的热情好客。特别是餐饮业界的行内人士，更是感叹汕头餐饮业的发达以及潮菜和潮汕小吃制作工艺的精致和独到的特色等等，汕头美食成为大家赞不绝口的一大特色。不少城市的同行还纷纷邀请汕头的商家到他们城市办潮菜餐厅。据了解，目前有这类打算的餐饮企业不少，如建业、新梅园等都已经在昆明、深圳等地开办了连锁店。（汕头日报/许似亮）