健康长寿14种食物不可少

　　据《英国卫报》消息，人们要花去数十亿美元用来保持体型、健康和长寿。现在，这一健康长寿的秘诀已经被发现，那就是14种超级食物。它们是豆类、越橘、椰菜、燕麦、柑橘、南瓜、鲑鱼、酱油、菠菜、茶类、蕃茄、火鸡、胡桃以及酸乳酪。

　　史蒂文·普拉特医生是食品和老龄化研究的权威人士，也是美国新近出版的新书《超级食物：14种可以改变生命的食品》的作者之一。他说：“这些超级食物可以阻止细胞遭到破坏，并且这些细胞可以有效抑制疾病。”所有提及的这14种超级食物营养丰富、热量较低。这样就可以有效地预防心脏病、糖尿病、老年痴呆以及某些癌症的产生。

　　除了建议人们应该吃什么之外，他还建议我们应该摄取微量元素，例如维他命、矿物质以及其他化学元素。

　　但是，史蒂文·普拉特医生也承认仅仅依靠简单的健康饮食并不能带来健康长寿。要想健康长寿人们还要进行每天半小时到一小时有氧锻炼，以及每周两到三次的举重练习。

　　猫染禽流感不会危害人类

　　泰国惊传家猫感染H5N1禽流感后，世界卫生组织表示，猫感染禽流感，不会加深人类健康所面临的危险。

　　泰国卫生当局前天宣布，已确定两只猫因感染H5N1禽流感死亡。这两只猫住在一个发生禽流感农场附近的屋子。泰国的发现，导致人们广泛关注禽流感可能跨物种迅速传播，导致人类面对更大的风险。

　　世界卫生组织在它的网站上发表声明说：“下这个结论还言之过早，猫受到感染并不意味着将加深禽流感对人类健康的威胁。”

　　来自新华社的消息称，泰国朱拉隆功大学的研究人员宣布，绘制完成了泰国发现的H5N1型禽流感病毒毒株95％的基因图谱，并称这将有助于人们更深入地了解这一病毒的进化过程，研制抗病疫苗。

　　人猫艾滋病毒感染机理相似

　　据《日本经济新闻》报道，带广畜产大学副教授宫泽孝幸经研究发现，猫感染艾滋病毒时，猫艾滋病毒先与淋巴球表面蛋白质“CD134”结合，然后在一种被称为“CXCR4”的蛋白质的作用下，侵入淋巴细胞，使淋巴球感染猫艾滋病毒。这一过程和人感染艾滋病毒极其相似。现在开发人使用的艾滋病疫苗多用猴子做实验，由于很容易导致实验者感染艾滋病毒，因而对实验设施的安全要求很高，如果用猫做实验不仅比用猴子实验更加容易，同时也会大降低实验成本。（小九摘编）

　　惠氏启动中国最大妇幼卫生合作项目

　　2月21日，世界500强企业之一的惠氏集团公司，给中国陕西、广西、四川、江西、湖北五省区的25个县带来了福音———从现在起的3年内，惠氏将捐赠价值人民币2000万元的“玛特纳”片和“小儿善存”片，以推进那里的妇幼卫生事业。

　　据介绍，这两种营养补充品分别有助于预防胎儿的神经管畸形、预防孕产妇的缺铁性贫血，以及减少儿童维生素和矿物质的缺乏。惠氏公共事务高级总监李正达先生说：“惠氏公司在中国所获得的高速发展离不开广大消费者以及社会各界的厚爱。目前‘惠氏’已成为中国消费者最值得信赖的品牌之一，其中‘善存片’和‘玛特纳片’被评为江苏省高新技术产品。”

　　据中国卫生部官员介绍，“妇幼卫生合作项目”是卫生部与惠氏联合开展的规模最大、实施时间最长公益活动，双方酝酿已久。在该项目中，惠氏公司除了向西部省份捐赠药品，还将在三年内资助人民币220万元，支持卫生部在北京、上海、浙江等10个省市开展母亲教育，普及孕期妇女优生优育常识，帮助她们提高营养保健意识、增加科学喂养知识。（王秀全）

　　肯德基开始卖猪排

　　近日，国家商务部副部长张志刚在北京市副市长陆昊的陪同下，来到北京公司配销中心、肯德基王府井餐厅、全聚德王府井餐厅视察。张志刚在王府井肯德基餐厅厨房区视察后，还询问了几位消费者对禽流感是否了解、在肯德基消费是否放心等问题。张志刚对肯德基、全聚德给予了很高的评价。称其在管理上都很科学、很规范，所以能从容应对禽流感而不受很大的损失。肯德基长期以来一直致力于研发多种适合中国消费者口味的新产品。例如，新近推出的照烧猪排堡，是由芝麻面包夹上烤猪肉饼、生菜丝以及照烧酱制成，具有浓郁的烧烤风味。这款独具风味的照烧猪排堡是由肯德基的产品研发团队了经过18个月的潜心钻研，从原料、酱汁到火候，无数次的筛选、调制，精心烤制而成。（本报记者陈锋）

　　结交健康好朋友

　　近日，上海大正力保健有限公司成立了力保健俱乐部，只要在手机上拇指轻触，就可以免费加入力保健俱乐部。从2月到4月，每周都将有1名会员有机会获得30天的力保健免费赠饮。力保健俱乐部的会员将有机会免费参加健康讲座、户外活动等丰富多彩的活动。