本栏2月19日报道市卫生监督所聘请义务“卫生协管员”，让学生家长参与督查“学生餐”的消息，得到家长们的积极响应，10个名额在两天内被“争抢一空”。前天上午，家住海川路的孙青、八大湖的李素华两位女士，有幸作为首批学生家长代表参与了执法检查“学生餐”活动。
“这样检查我们欢迎”
据执法人员透露，参与执法检查的两名学生家长，已经提前接受了“岗前培训”。在检查私立青岛大路小学学生食堂过程中，执法人员边看边给她俩“支招”：“硬件设施是学校食堂饮食卫生的前提条件，这家食堂的不足之处，就是房间太小了，无法按要求把备餐间、餐具洗刷消毒间、菜肉类加工间、炒菜间分成‘单间’操作……”两名家长不时地往小本子上记录，还“现学现卖”地给校方管理人员提建议。
右图：孙青（右一）、李素华（右二）与执法人员一起现场检查学生食堂。
“下次行动别忘叫我”
“你们指出一句不足，顶我平时汇报十句。”青岛志成实验中学食堂管理人员感慨地说。目前学校已经决定争创“A级”学生食堂，并投资10万元用于食堂改造，你们此次检查给食堂提供了很好的实施方案……检查活动结束后，李素华女士叮咛执法人员：“下次行动别忘了再叫上我！”
执法人员指出，私立青岛大路小学灶间面积不达标、容易出现生熟菜交叉污染；青岛志成实验中学仓库里储存的主、副食没按要求分开存放、食堂卫生检查记录不够细化等，并责令校方尽快改正，等候复查。
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