1、维生素摄取量不足膳食调配不合理，或有偏食习惯以致维生素摄取不足。有个别地区食物单调，如以玉米为主，则易患尼克酸缺乏的癞皮病。

　　2、吸收不良多见于消化系统疾病的患者，如长期腹泻，消化道或胆道梗阻者。

　　3、肠道细菌生长抑制使用杀菌药物而使消化道细菌受到抑制，合成维生素的量减少，也可引起某些维生素（K、B6、尼克酸）的缺乏。

　　4、需要量增加生长期儿童、妊娠和哺乳期的妇女，重体力劳动及特殊工种的工人及长期高热和患慢性消耗性疾患的病人等，需要量比一般人要高。

　　5、食物储存及烹调方法不当弃掉烹调用水，则使水溶性维生素损失。我国膳食中蔬菜较多，但以熟食为主，所以实际摄取量比按新鲜样品的计算值要小。

　　就上述情况来看，维生素缺乏是有多种原因的，均衡补充各种维生素及微量元素，桑海金维将是您理想的选择。