毛肚牛百叶含碱都超标 两家火锅店没过PH试纸关(图) | ||
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http://www.sina.com.cn 2004年03月03日06:24 青岛新闻网-青岛早报 | ||
昨日上午,记者与卫生执法人员来到延吉路一家火锅城,当执法人员拿出 P H试纸检测该店刚买回来的毛肚和牛百叶时,记者看到PH试纸立刻变成了深蓝色(上图), PH值高达为11,有可能使用工业烧碱泡发水产品。随后在长春路一家火锅店里,又出现类似情况。 执法人员告诉记者,通过试纸可看出这些产品含碱量超标,必须采样检测。近日市卫生局将公布采样检测结果。汤志良张毅民摄影报道 | ||