人民网记者　王素涛

　　作为主抓粮食生产的农业部副部长，张文宝在5日召开的政协十届二次会议民盟界小组讨论会上，例举了影响我国粮食安全的几点原因，并提出了提高粮食综合生产能力的建议。

　　在谈到“要树立多元化的食物观”时，张宝文说，1997年到2002年，我国居民蔬菜消费提高了2.8%，猪肉消费增长32.7%，家禽消费增加87.8%，水产消费增加156%。人们的膳食结构发生很大变化，食物多元化的趋势正明显加快。

　　张宝文说，1974年国际粮农组织提出“foodsecurity”（食品安全）的概念。由于当时我国处于短缺经济时期，居民的主要食物来源就是粮食，grain（谷物），所以就把这个词翻译成“粮食安全”。他说，目前居民食物消费正越来越多元化，所以应该改回国际粮农组织的叫法——食品安全。(人民网北京3月5日讯)