全面监测食品污染 |
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http://www.sina.com.cn 2004年03月11日08:25 湖南在线-湖南日报 |
本报3月10日讯(记者 谭克扬 通讯员康平杭一平)从今年开始,我省卫生行政部门和疾控机构将全面开展食品污染物监测:每年对50个猪肉猪肝样品、100个水产样品、100个肉禽蛋乳及其制品进行污染监测;对100个保健食品样品进行违禁药物检测;建立起省、市、县、乡、村5级食物中毒和食源性疾病报告网络;实施食品污染警示公众发布制度。这是今天正式启动的“湖南省食品安全行动计划”中的重要内容。 实施上述计划的主要目的是想从源头上控制食品污染,切实减少食物中毒与食源性疾病的发生,确保人民群众的食品卫生安全。该计划确定,从2005年开始,在长沙、岳阳、常德、衡阳、郴州、株洲、湘潭7市开展食品中化学污染物和生物污染物监测评价,2006年在其它7个市州、2007年在50%的县级疾控机构、2008年在所有县级疾控机构建立食品化学污染物监测点,重点开展蔬菜水果农药残留、食品中违法添加非食品原料、食品微生物污染和有害重金属检测,基本形成全省食品污染物监测网络,及时向公众发布食品污染警示通报。对连续3次抽检不合格的食品,或者存在制假行为和其它严重违反食品卫生法律法规行为的企业,将列入重点监管对象名单,增加对其卫生监督检查和食品卫生质量抽检的频次。 |