本报讯（记者郭文姬）　昨日，中国食品工业协会和广东奶业协会在广州启动“安全乳品———放心奶工程”，燕塘、风行成首批示范企业。

　　广东乳业的有关人士表示，经过2003整年的苦战，广东乳业已经成功击退外地品牌价格攻势，广东奶业强项鲜奶和花色奶的市场份额以30％高速增长，超过外地消毒奶的增长速度。

　　广东鲜奶消费增幅30％

　　昨日，广东省奶业协会副理事长王丁棉介绍，“放心奶工程”将由中国食品工业协会和中国奶业协会从广东逐渐推向全国乳业。燕塘、风行、荷兰子母奶、香满楼、新鲜小牧童、益力多、晨光、完达山等企业成为首批放心奶工程示范企业。

　　记者在现场发现，在众多广东品牌济济一堂的同时，许多外来乳业巨头并未出现在该启动仪式及相关展览上。

　　业内人士分析认为，外地品牌价格战并未达到打压广东乳业的生存空间的效果，本土企业都得到快速增长。燕塘副董事长总经理黄宣指出，目前，市场出现一个对广东本地企业非常有利的现象，就是巴氏鲜奶的销售增长趋势超过30％。

　　另一个现象就是，由于南北口感差异，花式奶（如果味奶和麦香奶）在广东市场受到追捧。根据年终的统计，广州鲜奶消费全年增长达30％，远大于高温消毒奶的20％。

　　产品单一成外地奶硬伤

　　针对外地品牌在广东市场发展势头减弱，黄宣分析，外地品牌进入广东时，供应的是千篇一律的高温消毒奶。相比之下，本地品牌致力求“鲜”求“变”项目，在广东发展态势显然更好。

　　对此，伊利广州分公司行销经理罗文胜表示，鲜奶增长势头是不错，但高温消毒奶的销量仍然是市场主力。“伊利去年只是偶尔跟进一下价格调整，伊利的广州市场已经上升到40％了。”（来源：广州日报）