人民网广州3月11日讯记者李刚、通讯员陈伟秋报道：记者从今天上午广州市政府举行的“3.15”国际消费者权益日暨食品放心工程启动新闻发布会上获悉，广州正式启动食品放心工程，并计划将在四年内建成5大食品安全工程放心体系，切实保障消费者合法权益。

　　拟建的5大食品安全工程放心体系包括：食品安全检测监督体系、食品安全流通网络体系、食品安全信息网络体系、社会监督网络体系和食品安全监督管理体系。从今年3月15日开始，广州市将在全市配备13台食品流动检测车，并逐步在各市场配备简易食品安全检测设备，建立食品安全快速检测处理机制；在今年第二季度，广州市将搭建一个食品安全网络信息平台，实时监控商品流向；到2005年基本完成肉菜（农贸）市场的超市化改造进程，逐步完善食品质量安全市场准入制度，并对市场推出环节事实施动态管理。