2月份,卫生部共收到全国重大食物中毒21起,448人中毒,14人死亡。其中家庭食物中毒的发生起数、死亡人数都处于首位。显然,家庭食物中毒预防仍是今后工作的重点;学校食物中毒仍然是中毒人数最多的场所,提高学校食品卫生和食品安全管理水平仍然是亟待解决的问题。

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