本报讯记者陶小淳报道：日前，记者在从化市冬蜜收购现场看到这样一幕，广东省最大的蜂业龙头企业宝生园一次与蜂农达成收购6吨多冬蜜的意向。这家老字号企业还有意在从化市设立蜂业合作社，为蜂农及时提供技术指导。据了解，从2003年冬天至今，广东从化冬蜜无人收购、销售困难，蜂农投入的资金收不回来，4月份即将开始的采荔枝蜜工作也没法进行，这一现状引起社会各方的广泛关注。

　　业内人士分析说，由于销路不畅、价格期望过高等原因造成冬蜜积压，这些都只是表面上的原因；从深层次上说，蜂农（农民）们普遍存在生产规模小、信息不对称等问题，不能有效降低成本和市场资源优化配置，才是导致本次从化冬蜜积压最重要的原因。

　　中国蜂产品协会副会长潘建国对记者称，要从根本上改变这一现状，实现蜂产品行业产业化是关键。产业化经营可运作的模式有以下几种：一是龙头企业+养蜂基地+蜂农；二是龙头企业+蜂产协会+蜂农；三是龙头企业+养蜂合作社+蜂农。这些模式的目的是通过整合产业链，使产业链畅通和延伸，价值能够在产业链内合理分配，从而形成多赢的局面。其中，龙头企业是关键，基地（协会、合作社）是桥梁，蜂农是基础和后防。这些运作模式的主要好处是：可解决蜂产品行业分散经营无法实现规模经济、组织化程度低、市场信息不对称的问题；可生产市场所需要的产品，以及生产高附加值的产品；可稳定蜂农收入，刺激蜂农生产的积极性。

　　中国蜂产品协会会长罗梦传在电话中还对记者表示，解决问题的关键在于龙头企业，只有龙头企业持续发展，才能带动产业链中的其它环节如蜂农等。要彻底解决市场的问题必须要用市场化手段，政府、政策只能服务于市场。而在现实中，龙头企业在质量保证、技术研发和人力资源方面投入很大，但得到的支持远远不够，而且受市场假冒伪劣产品冲击很大，政府政策支持的取向有必要进行调整和研究。

　　《华南新闻》 (2004年03月16日 第四版)