本报讯 （通讯员 卞力锋 记者陈建芬）昨天，记者从有关部门获悉，今年南通将全面启动实施食品卫生监督量化分级管理制度：相关食品的卫生状况均将被划分为“三六九”，市民将可以明明白白地选购放心食品。

　　据相关人员介绍，南通市卫生监督部门在去年已经对学校集体食堂和桶装饮用水生产企业试点实施食品卫生监督量化分级管理。今年将全面启动实施食品卫生监督量化分级管理制度，基本完成对餐饮行业、学校食堂的食品卫生监督量化分级管理制度工作，并逐步在米、面、饮用水、肉制品、乳制品、植物油、水产品等行业推广。2006年年底前，在所有食品生产经营单位中实施食品卫生监督量化分级管理制度。南通市卫生监督部门日前正在抓紧制定切合该市实际的餐饮业卫生监督量化分级管理评审实施方案，正式评审工作不久将全面展开。

　　据了解，此项制度的实施，可以合理配置卫生监督资源，规范卫生监督行为，调动食品卫生经营企业的积极性，提高企业自身卫生管理水平。同时卫生行政部门将定期公布企业的食品卫生监督量化分级信息，并在食品生产经营单位卫生许可证的右上方加贴“食品卫生等级标志”，食品生产经营单位应当在其生产经营场所的醒目位置张贴或悬挂“食品卫生等级标牌”。消费者只要看食品生产经营单位的级别，即可明白消费。

　　《江南时报》 (2004年03月16日 第八版)