生活日报3月19日讯　（记者　田茹　通讯员　蒋典振）记者从昨天召开的济南市早餐工程联席会议上获悉，根据已确定的下一步济南市早餐工程的目标，年内省城将在市区各社区、商贸服务区、风景区、学校、车站等公共服务场所设立早餐服务网点，计划各类早餐服务网点达到2000多个。

　　据介绍，要达到这一目标，早餐工程必须在规模上进行扩张。必须适当增加早餐定点企业，要增建6处中心厨房，使中心厨房总数量达到23处；配送中心在现有11个的基础上，要重点增强配送能力；早餐固定门店由原来的140个，增加到300个；流动餐车要达到600辆，早餐服务商亭300个；吸收开办早餐服务的酒店酒家300家；整合吸纳下岗职工自办早餐摊点1000个；全市早餐工程企业早餐日销售总额可达到120万元以上。

　　市财办有关负责人在会上介绍，为了达到这一目标，济南市将增加流动餐车，增设早餐服务商亭。在市区增加流动餐车300辆，使早餐工程定点企业的流动餐车数量达到600辆，在历下区、历城区、天桥区、市中区、槐荫区，每区至少要设立60个早餐服务商亭，使早餐服务商亭数量达到300个。

　　同时，引进新型快餐形式——商务快餐超市，增加早餐固定网点。为进一步提高早餐工程的档次，济南市将积极引导鼓励早餐企业或其他有实力的餐饮企业投资引进商务快餐超市，计划每区先设立1处。每店规模均在1500平方米以上。

　　此外，还将增加早餐工程固定网点。早餐连锁固定门店由目前的140个增加到300个。同时，倡导鼓励市区中小型酒店酒家开设早餐服务业务。计划每个区要确保60家，共计300多家。

　　据介绍，济南市还将整合吸纳下岗职工自办早餐摊点，加入早餐工程。对市区现有的由下岗职工自办的早餐经营摊点，按早餐工程定点标准进行整顿。提升他们的经营档次，合格后，纳入早餐工程统一管理，计划每区整顿吸纳200个，全市共计1000个。

　　据了解，此前济南的早餐工程已经“扩容”。去年底，在原有的3家试点企业的基础上，吸收了济南大金羊快餐连锁公司加入早餐工程。据介绍，这家有公交背景的专业早餐企业，目前已建成了1000多平方米的中心厨房和配送中心，并将于4月20日正式开业。

　　实行联席会议制度　多方助推早餐工程

　　生活日报3月19日讯　（记者　田茹　通讯员　蒋典振）记者从昨天召开的济南市早餐工程联席会议上获悉，济南市早餐工程将实行联席会议制度和督导检查制度，这将从组织制度上进一步规范早餐工程的发展。

　　根据《济南市早餐工程联席会议制度》，联席会议原则上每季度末召开一次，组成单位成员包括各区政府分管财贸工作的副区长，市财贸办、市城管执法局、市市容环卫局、市公安局、市市政公用局、市卫生局分管主任（局长）。

　　该制度还规定了各单位成员的职能。

　　同时，市财办有关负责人在会议上还建议：实行早餐工程区政府负责制，并继续实行税费减免政策，对于市政府早餐工程企业在按照国家有关规定办理相关税收减免手续时，应特事特办，尽量加快退税办理速度。其他相关费用，如占道费、治安费、卫生费等等，应在市政府及部门职权范围内，予以免除。同时，各区政府和部门也应在本辖区内免除属于在本区内收费的各种费用。

　　早餐定点标准出台　流动餐车经营品种不少于20个

　　生活日报3月19日讯　（记者　田茹　通讯员　蒋典振）昨天，由济南市财贸办等部门制定的《济南市早餐工程定点单位标准》正式出台。该标准对早餐工程的固定门店、流动餐车、固定商亭、中心厨房和配送中心都做了明确的规定。

　　流动餐车的标准是：1、餐车由早餐经营单位按统一样式、统一规格进行统一制作，并应配有太阳伞、食品保温设施和卫生筒。2、经营的早餐品种不少于20个。3、餐车营业时间为早5：30至9：30，节假日延长至10：00。不得超时间经营。4、餐车经营者须持有效健康证、劳动技能专业培训证和定点证。5、餐车经营者必须经营承办企业中心厨房配送的食品、饮品，不准现场制作，接受承办企业的管理。6、餐车经营者要保证餐车及5米范围内的卫生保洁，做到车离卫生净。