今年我市养参面积将扩至1万亩 海参可望多上家庭餐桌 |
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http://www.sina.com.cn 2004年03月21日12:27 青岛新闻网 |
晚报讯 记者从有关方面了解到,随着我市海参养殖面积增大,珍贵的海参年内有望更多地走上普通市民的家庭餐桌。 据市海洋与水产局有关负责人介绍,今年我市将大力推广虾池养参技术,力争使全市虾池养参面积比去年翻一番,达到1万亩。 即墨田横岛镇党委书记宋宗军告诉记者,虾池养殖海参在烟台、日照等地区已十分盛行,去年该镇将3500亩虾池改为养殖海参后,吸引了来自烟台等城市的养殖大户到此投资,获利颇丰;而当地村民看到美好的市场前景后,也动了养参致富的心思。 今年,该镇准备将虾池养参面积扩大到5000亩,同时将加强对海参的深加工,初步确定生产“千里岩”牌海参罐头,开瓶即食。 据介绍,养殖海参的年亩产量接近1吨。按此推算,今年我市海参养殖产量将达到1万吨。市海洋与水产局有关负责人说,过去由于产量少,海参一出池基本就被各大酒店收购去了,如果今年能确保达到1万吨产量的话,普通市民家的餐桌上也将有望端上海参。 据悉,由于养殖海参是在海边用流动海水养殖,养殖海参与海捕参的营养价值一样,养参也不像养虾需要撒喂人工饲料,主要以海中的微生物为食。(记者陈春瑛)(来源:青岛晚报) |