金黔在线讯近日,上海山野菜开发有限责任公司的几位客人又风尘仆仆赶至江口县,与太平土家族苗族乡快场村和官和民族乡仁发薇菜加工厂签订合同,保价收购山野菜和香菇、薇菜,销往沿海城市和东南亚国家。

　　江口县位于国家级自然保护区梵净山脚,森林茂密,水质清澈,盛产野生薇菜、香菇、仙蒜等。每天春天,不少村民自发上山采菇摘薇,一担担、一筐筐担到集镇上低价出售。近年来,不少年轻人外出打工,学会了种植香菇、加工薇菜及保鲜焙干技术。官和乡青年代仁发建起了山野菜加工厂,采摘季节组织村民上山采摘,然后统一进行杀菌消毒、盐渍和焙干处理,推销到沿海城市,同时还指导村民对山野菜资源进行保护和栽培管理。

　　作者：赵玉德编辑：