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国家质检总局上午公布监督抽查结果 禽肉制品远离疫区

http://www.sina.com.cn 2004年03月22日13:53 新民晚报

  本报北京今日电(驻京记者杨丽琼)对禽肉制品和消毒、防护用品的国家监督专项抽查结果上午公布,目前我国禽肉制品中未发现有用疫区禽类产品生产加工的熟肉制品。

  国家质检总局近期对北京、天津、上海、河北、山西、内蒙古、浙江、安徽、江西、河南、湖北、湖南、广东、广西、云南、陕西、甘肃、新疆18个省区市的禽肉制品、消毒液(次氯酸钠、过氧乙酸)、普通脱脂及医用防护口罩,以及消毒用品(漂白粉、烧碱、高锰酸钾)、防护服等产品进行了国家监督专项抽查。共抽查了366家企业的463种鸡、鸭、鹅熟禽肉制品,95家108种普通脱脂口罩,92家111种消毒液产品,51家60种消毒剂产品,9家9种医用一次性防护服产品,6家7种医用防护口罩。在被抽查的禽肉制品中,未发现有用疫区禽类产品生产加工的熟肉制品。

  抽查中发现的主要问题是:一些禽肉制品的卫生指标达不到强制性国家标准的要求,产品菌落总数和大肠菌群不合格,添加不应添加的防腐剂;少数消毒液产品有效氯含量不足;部分口罩产品层数不够、微生物指标超标严重。

  在国家质检总局曝光的16家质量不合格企业名单中,没有上海的企业。


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