婺源有机茶远销欧盟，并占据欧盟市场80％的份额，德兴食品添加剂异VC钠产量占全国二分之一，出口量占全国四分之三……近年来，天蓝、水清、地绿的上饶，坚持科学的发展观，实现人与自然的和谐发展，优美生态不仅孕育出“中国最美的乡村———婺源”，更凭借得天独厚的生态优势，努力打造绿色品牌，大力推行农产品标准化生产，造就了婺源茶叶、万年贡米、横峰葛根、波阳银鱼、余干乌鸡、德兴油茶和异VC钠、广丰白银鹅、玉山白玉豆等一批享有声誉的名优绿色产品。仅去年，该市就新增绿色食品标志产品23个，全市已获绿色食品标志产品45个，生态农业取得喜人成果。

　　营造“绿色生态”

　　上饶市坚持生态环境也是生产力、保护生态就是保护生产力、改善生态就是发展生产力的观念，把发展生态经济作为推进地区经济发展的战略选择。在上饶，为了保护生态，市政府明确规定，不允许任何破坏生态环境的企业在上饶落户。

　　伴随绿色生态的建设，上饶精心描绘了一幅满目苍翠、山泉汇流、薄雾绕峰的迷人画卷。茫茫绿色群山唤回了黄腹角雉、豹、猕猴、鸳鸯、黑熊等国家级保护动物，留住了30多种珍稀野生动植物资源，营造出生产无污染、无公害、纯天然绿色食品的广袤沃土。人们欣喜地看到，上饶当年“养在深闺的娇女”，如今一批批走出闺门，成为市场的“宠儿”，昔日的大米、茶叶、红芽芋、南瓜、白玉豆和虾、鸡、鸭等土产品，经过精心加工制作，成为超市货架上的抢手货。

　　主攻“绿色食品”

　　生态优势转化为经济优势的落脚点，是发展绿色食品、有机食品，让更多的优质农产品走进都市，进而跻身国际市场。围绕着新的目标，上饶全力做大“绿色”产业，着力建设农产品基地，并大力推广基地产业化经营，使之逐步成为江浙沪闽粤优质农产品的供应基地。

　　目前，上饶市已建立以油茶、水果、蔬菜等为主的绿色生态型农产品基地275．55万亩，红芽芋、泥鳅、中华草鱼、甲鱼、荷包红鲤鱼、乌鸡、白银鹅等地方特色型农产品基地40万亩，以河蟹、青虾、珍珠、贡米等为主的资源优势农产品156万亩，以茶叶、小龙虾、针弓鱼、鳗鱼、黑芝麻为主的出口创汇农产品基地36万亩，以苗木花卉草、生物制药、中药材、蚕桑为主的保健观赏农产品基地36万亩。传统的优质农产品扬眉吐气，身价倍增。以烤鳗与龙虾、大米与茶叶、蕨头与食品添加剂、猪鬃与羽绒为主的四大系列农产品出口额占全市总出口额的50％以上。

　　为做强做优“绿色食品”，上饶把实施生物工程技术与改良品种、农产品深加工结合起来。通过实施“良种工程”，使“绿色食品”的良种覆盖率达70％以上，通过实施工程技术，唱响了婺源大鄣山茶、荷包红鲤鱼、万年珍珠、弋阳年糕、横峰葛业、德兴红茶油、广丰白银鹅、波阳青虾、余干乌鸡等品牌。全市大大小小的1802家农业企业，为加速实现产业化奠定了坚实的基础。

　　为取得产业化上的新突破，去年，上饶市委、市政府用工业的理念谋划新一轮农业的发展，引导有实力的工商企业、外资企业、乡镇企业、民营企业进入农产品加工领域，充当“龙头”。据统计，去年外商在该市共创办龙头企业495个，利用外资额18．7亿元。

　　开辟“绿色通道”

　　随着城乡居民生活水平的提高和食品安全意识的增强，人们对农产品的品牌和质量要求越来越高。为适应这一要求，上饶在农产品生产中，坚持一手抓品牌建设，一手抓农业标准化生产。去年，地方特色农产品安全标准制订在该市实现了零的突破，先后出台了红芽芋、白玉豆和刺鱼、巴鱼等品种的质量标准体系。全市已在质量技术监督部门备案的企业产品标准有200余项，制定发布了上饶水梨、上饶红心柚、珍珠等40余个地方农业标准，其中“珍珠分级标准”已成为省地方标准。

　　在标准化生产的基础上开辟打造“绿色品牌”的“绿色通道”，是上饶建设“大基地”的一个大手笔。该市加快了市场体系建设，组建各种形式的民间流通组织3800余个，农民经纪人3700多人。他们改变过去走街串巷、单兵作战的低级营销模式，以“集团军”的形式进入市场，做响自己的品牌。全市销售本地农产品规模较大的知名集团公司现已超过20家。据统计，去年全市农产品仅销往长珠闽沿海发达城市的总产值就达到10亿元。

　　为应对挑战与机遇，上饶市精心运作，在上海等大城市设立了上饶农产品信息网络服务站，强力推介拳头产品，并利用境外的媒体宣传上饶的绿色食品，吸引了众多客商和游客来上饶享绿色生态，购“绿色食品”，谈合作项目。

　　(张常青 管宜生 大江网-江西日报)