生活日报4月1日讯（记者　蒋波　实习生　朱丹莉）近日，济南市教育局发出紧急通知，要求各学校采取有效措施，确保学生食堂饭菜价格稳定、质量放心，严格控制饭菜价格上涨。

　　近一段时间以来，受“禽流感”和农贸市场蔬菜价格的影响，个别学校的食堂饭菜价格出现不稳定等现象，为此，济南市教育局专门发出通知，要求各学校对学校食堂所需粮油副食品等实行定点、合同采购，尽量减少中间环节，降低成本。各单位要加强对学生食堂的管理，特别要加强对承包食堂的管理，切实做到“安全卫生、营养均衡、价格合理、数量适当”，严格控制饭菜价格上涨。

　　要把日常管理与学校食堂量化分级相结合，提高服务水平。要组织学生参与对学校食堂日常工作的管理、评价与监督。学校主要领导要亲自抓好学生食堂工作，对玩忽职守、疏于管理，造成学生食物中毒或者其它食源性疾患的学校和责任人，要给予行政处分，情节严重的，要严肃追究学校领导的责任。