“南京市民购买韩国高丽参，一定要擦亮眼睛！”昨日，韩国专家在南京韩国高丽参研讨会上说。

　　据韩国高丽人参学会崔光泰会长介绍，南京市面上出现了许多的高丽参，这些高丽参不仅价格高而且也无法起到滋补的效果。真高丽参头部丰满发达，切开后密度高有韧性，形态明确，香味也比较浓郁。而假的头部干瘪，切开后松散易碰断，不仅没有固定形态而且香味很淡。黄苏娟

　　《江南时报》 (2004年04月08日 第五版)