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中文导报:“女体盛”在华引发食性争论

http://www.sina.com.cn 2004年04月16日11:30 中国新闻网

  4月2日,在中国西南边陲的名城昆明,一家位于郊区的日式餐厅推出了一桌特色日式宴席。令人难以置信的是,席未散,这一宴席已声名广播。到4月4日,不到48小时,“宴席”的内容已传遍全中国,惹起舆论一片大哗。一时喊杀声、斥骂声,裹挟着学者的讲经道史以古论今,遍布网上、报端,俨然掀起了一股“讨伐日本男子社会陋习,讨伐色情糟粕食文化”的舆论旋风。这道一夜成名家喻户晓的宴席,就是由在日华人汤晓忆女士在昆明推出的“女体盛”。

  据亲历“女体盛”宴席的李先生介绍,4月2日下午5点左右,“和风村”怀石料理餐厅引进的日本食文化“女体盛”开席。只见两位美女仰躺在餐桌上,胸部放着贝壳,下体着特制绸布,胸腹间盖一块透明白纱,上面放着绿叶,绿叶上面放着寿司、刺身等日式菜肴。女体旁摆着鲜花、贝壳等。宴会的参加者大部分是昆明地区的各媒体记者,采取自助餐方式,不用自己夹菜,想吃什么告诉旁边的服务员,由身着和服的服务员从“盛器”身上夹起再放到客人的盘子里。面对这一“新式吃法”,很多人没有吃完就走了,宴会只进行了1小时左右就结束了。

  宴会结束,却是全民大讨论的开始。“女体盛”很快在传媒上“火”了起来,不仅昆明大小媒体必载,中央电视台、《广州日报》、《北京青年报》、《北京娱乐信报》、《新京报》等全国知名媒体也纷纷报道此事。雅虎、新浪等各大网站更为此话题特别开设专题讨论,进行系列追踪报道。有的报道现象发表见解,更多的是对“人体盛”的“污辱女性人格”和“色情堕落”进行声讨。有学者还追根溯源,认为“女体盛”是日本古代男性社会玩弄女性的产物,是人类文化的糟粕。也有过激言论认为从“女体盛”看到了日本民族的丑陋心态。一时间,“女体盛”成了网上点击率最高的词汇,最热门的话题,以至日本传媒纷纷担心中国民间是否会由此再掀反日高潮。

  事态完全出乎“和风村”经营者汤晓忆女士的预料。汤女士1987年来日留学,硕士毕业后在日本经营中国语教室。有感于日本食文化的色鲜味美、食器精致、服务优良,就想把其介绍到中国。七年前,汤女士着手在昆明开办公司,5年前“和风村”正式开张。“和风村”是一家日本庭院式饭店,占地10亩。

  全部按日本传统庭院设计布局,实行日本的跪式服务。每年,饭店都仿照日本的“祭”推出“樱花节”“茶道节”“花道节”等各种带有日本特色的饮食节目,并请传媒参观,推销自己,招揽客人。今年推出的“女体盛”也是一样。汤女士表示,在日本,人们认为处女具有内在的纯情和外在的洁凈,能激发食客的食欲,因而“女体盛”是用处女做“盛器”的一种食文化。“和风村”把这种食文化传播到中国,考虑到日中文化、习俗、国情不同,在这次推出“女体盛”时并没有完全照搬照抄,而是在女体上加了薄纱,加了绿叶,并增添了食客不能直接触摸“食器”等规矩。没想到还是引起了这么大的社会反响和关注。

  汤女士介绍,“女体盛”风波见报后,昆明的卫生司法工商等各路衙门给与他们“高度关切”。经明察暗访,“和风村”并没有违法违规事例,卫生部门在厨房餐厅各处详查后也认定卫生合格,没有像网上传的关闭餐厅。现在饭店还在正常营业。因在事前没想到体检问题,两位“女体”模特只是经过了“盐浴”“冰镇”等凈身程序,没有进行健康检查,现在等候处理中。“女体盛”推出之前,原想先推出一席,看看社会反应和接受程度,如法律允许、社会需要,就会接着推出。现在,舆论的压力很大,饭店和汤女士的电话都被打“爆”了。汤女士表示:“和风村”虽处于“女体盛”事件的漩涡中心,但会继续经营下去,相信不会受太大影响。为稳定员工情绪,振作饭店的经营,他们在4月12日到14日再开“寿司节”,向社会推出特色产品寿司、刺身等,而“女体盛”以后能不能推出尚待有关部门意见后决定。至于两位“人体模特”,饭店有义务为她们保守秘密,不会向外界透露各人情报。

  据日本专家介绍,“人体盛”并不是什么日本传统,它只是在二战后,随着日本经济崛起,伴随着日本人对温泉的喜好,在温泉地区率先出现的一种食法。充当“女体盛”的女体,大多是供职于餐馆的艺伎,要求是处女、身材好、皮肤好,并有严格的凈身程序和放菜讲究,现在部分地区仍然存在。由于就餐费用很高,多是大公司的老板犒赏手下干部的一种就餐方式。这种“食文化”流向海外也并非首次,在英国、德国、美国等国家都出现过,美国还因有女性团体抗议出现过“男体盛”。

  随着时间的沉淀,“女体盛”也逐渐冷却降温,传媒上一边倒的色情讨伐也逐渐转为“五光十色”“百家争鸣”。据“网易”网站进行的投票调查,到4月10日止,已有6380人对“人体盛”进行了反应投票,其中认为“愤怒、商家下流、女模特无耻”的人占46.3%,认为“好奇,有机会我也想试试”的人占17.4%,表示“不过是噱头罢了”的人占25.7%,表示“与我无关,毫不关心”的人占10.5%。表明已有一半以上的人对此不再义愤填膺热血沸腾。昆明各管理部门也在此事件中依法办事没有循“群众的感情”封杀取缔,显示中国的民众和执法部门正在走向成熟稳健。正如一位华人学者所讲,“女体盛”不管是“文化”也好,“色情”也好,它都是商品经济下商家招揽生意的一种手段,成为人们茶余饭后的话题并不奇怪,但骤成社会的焦点则反衬出社会的浮躁和空虚。(来源:日本中文导报作者:李春雁)


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