人民网香港4月16日电香港近年掀起减肥及瘦身潮，但消委会提出警告，过分节食会影响钙质吸收，增加中年过后患上骨质疏松症的机会，故建议减肥的同时亦要注意骨骼健康。

　　瘦身成风，不少减肥人士为求减磅无所不用其极，节食可谓最普遍的方法。但消委会提醒市民，单靠节食减肥，会令身体吸收不到足够的营养，包括影响充足的钙质摄取量。当中年过后钙质流失较快时，就会容易患上骨质疏松，导致容易骨折。消委会建议正在减肥的市民，在控制饮食的同时，不应过分节食，并要遵守维持骨骼健康的原则。

　　香港医院管理局健康资讯天地也提议市民，以“三低一高”，即低糖、低盐、低脂和高纤的原则选择食物，多进食如奶类食品、多食蔬菜、豆类制品等高钙食品，和吸取充足维生素D帮助钙质吸收。维生素D可以从蛋、鱼肉、动物肝脏等食物中摄取，再配合适量运动，能帮助钙质吸引的同时亦有助脂肪燃烧，达到瘦身的最佳效果。

　　另外，医管局同时提供一些预防钙质流失的方法，包括避免过量摄取蛋白质；减少进食腌制、含草酸盐(如草莓、朱古力）或植酸盐（如豆类、果仁）的食品，并尽量少饮高咖啡因饮品（如咖啡、可乐），以减少钙质从不同渠道流失。（林志文）