全国烹饪大赛广州美食夺金 |
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http://www.sina.com.cn 2004年04月20日10:21 广州日报大洋网 |
本报讯 (记者林晓丽通讯员吴伟泉、涂燕菲)记者昨日获悉,第五届全国烹饪技术大赛日前在北京落幕,广州参赛队伍硕果累累。 据介绍,来自全国25个省的100多支队伍参加了该次大赛,我省有7支代表队参加,共获得了3面团体金牌,广州占了两席,分别是广州酒家和白天鹅宾馆,它们在此次比赛中技压群芳,充分展示了粤菜的精华,如广州酒家就以花为主题来制作菜肴,用火红的木棉花向全国展示广州这座美丽城市的热情。白天鹅宾馆的厨师陈嘉武还获得西餐个人赛总决赛第一名。(来源:广州日报) |