漫天飞花，洁白如雪。今年砀山的梨花依然灿烂夺目，可是在县郊种植了三亩酥梨的陈家却乐不起来。去年酥梨上市后，每500克才卖两三毛钱，他们家加上两亩苹果只赚了两千来元。今年的行情仍不见好，加上化肥涨价等缘故，老陈的眉头一天天地皱了起来。

　　就在五年前，砀山酥梨在水果市场还走俏得很，那时梨农每户每年赚个几万块钱是比较普遍的，让周边省份的百姓看着都眼红。而这几年砀山酥梨的市场行情每况愈下，每500克接近两毛钱的成本底线了。

　　这是为什么？据有关专家介绍，随着砀山酥梨在全国范围内适合种植地区的推广，全国的酥梨种植面积已达500万亩，砀山酥梨属中晚熟品种，这么多的酥梨差不多在每年的七八月份同时上市，自然供过于求，梨价下跌。其次，砀山酥梨上个世纪末虽然取得辉煌，却忽视品质的提高与创新，甚至出现品质有所下滑的现象：个头大小不一，色泽等越来越差。另外去年淮河流域罕见的洪涝灾害也影响了果树的生长，导致梨子质量的下降。内因外因结合，形成今天这种局面。

　　如何走出这样的困局呢？去年，省政府曾做出组织实施水果、畜牧等10大主导产业发展规划的决定，提出了各主导产业要按“一个产业、一批龙头企业、一片（或几片）生产基地、一个配套政策、一套工作班子”的办法，建立健全组织实施体系、实行目标管理责任制的要求，并明确省直相关部门为各主导产业牵头责任单位。也就是说农业产业化经营是推进农业结构调整、拓宽农民增收渠道、增强农业竞争力的重要举措，是推进农业现代化的重要途径。砀山酥梨要重振雄风，必须在产业化上有新突破。

　　今年4月中旬，在砀山召开的水果产业化会议，帮助砀山和省内的水果主产区进一步明确了水果产业化新思路和解决办法。按照这次会议提出的精神，砀山将加快水果产业化的进程。

　　首先，加快建立以果品加工为主线的产业化体系。大力培植加工型龙头企业，与砀山本身具有的原料基地优势结合，形成产加销一条龙体系。如丰原集团在这里通过新建扩建加工车间，形成加工酥梨等果汁11万吨、年转化鲜果50万吨的能力，着力消化大宗果品。这样，每年卖不掉的水果也不至于会烂掉。

　　其次，积极完善以鲜食果品为主线的产业化体系。如进一步优化品种结构，大力发展早熟、中早熟优新品种，错开与中晚熟酥梨的上市时间，让酥梨提早上市，卖个好价。现在砀山酥梨50万亩中有10万亩是近年来引进的日韩系列新品种梨，主要是早熟类。其余像大力发展现代物流业，搞好水果销售市场建设；培育壮大水果协会等中介组织和农民经纪人队伍，健全社会化服务网络等，也是加速推动产业化进程的题中应有之义。专家强调，所有这些做法都应建立在培育提高砀山酥梨本身品质的基础上，因为砀山酥梨是有着两千年传统历史的优良品种，是老祖宗留给我们的宝贝，这个立足之本不能丢掉。本报记者冯珉