;本报记者鲁海燕报道昨天卫生部宣布，即日起要在全国范围内紧急启动食品卫生保障专项检查行动，检查的重点是旅游景点餐饮卫生和食品商场（超市）散装食品卫生。

　　此次对旅游景点餐饮卫生的专项检查内容主要为食品原料及其来源情况、有毒有害物和食品添加剂存放情况、经营场所设施、设备和环境卫生情况；饮用水卫生情况。

　　在食品商场（超市），将检查重点放在散装食品的卫生管理上：销售的散装食品建立专人负责制度落实情况；防尘材料遮盖和隔离情况；对超过保质期限散装食品的处理情况等。原作者：来源：华夏时报共有1