我省是全国重要的无公害农产品生产供应基地。

　　有例为证。目前，全省已获得国家认证的无公害农产品464个、绿色食品216个、有机食品69个，居全国前列。而这其中，又以瓜菜类居多：约占全省无公害农产品的60％以上，占全省绿色食品的20％。

　　然而，记者采访时注意到，在我省各大超市，市民很少能见到这些放心菜。

　　这是为什么呢？

　　业内人士透露，门槛过高是制约放心菜进入超市的一大障碍。

　　据介绍，一个品种进店费少则几千，多则上万元。再加上名目繁多的促销费、折旧费、堆头费、店庆费等，令经营者望而却步。

　　万守杰是章丘万新富硒大葱协会会长，也是省万新农业标准化基地负责人。他告诉记者，基地年产鲜葱300万公斤以上，其中销往超市的只占不到30％。

　　其次，中间环节太多，抬高了放心菜的价格，也是一个不可忽视的原因。

　　业内人士表示，无公害蔬菜从产地到超市一般要经三个环节。先是产地批发市场，然后是销地批发市场，再是配送中心。经过这中间三个环节之后，菜价至少要翻一番。

　　他们给记者算过一笔账，山东的西葫芦，在产地1斤卖0·3元，到北京市变成0·7元，经过一级二级批发后，进了当地各大超市就变成1·5元，超市则最低销售2元，价格是原来的7倍！

　　更为关键的是，放心菜群众无法用肉眼鉴别。很多消费者认为，凭什么多花了钱买那些不明不白的菜？

　　省菜篮子办公室主任刘成禄认为，要让市民相信，除了加强宣传之外，超市应建立检测机构，随时进行抽检，看看总体是否合格。出了问题，可以找发货商。

　　然而实际运作起来很难。检测仪器一套就要几十万元，价格昂贵，而且检测时间较长，一测起码一天，而且影响外观及质量。超市愿不愿配仪器不说，谁愿意花上一天时间来专门测测是不是放心菜？

　　难道就没有很好的解决办法了吗？

　　“有！”刘成禄说，“产销直挂是个好办法。”

　　4月27日，记者在泰安市亲身感受了产销直挂所带来的效果。在银座商城泰安店，有一个无公害蔬菜专卖柜台，摆满了各式各样新鲜瓜菜。尤其引人注目的是，上面不但挂有市农业、质监、工商三家联合下发的印有监督电话的铜牌，还挂有岱岳区无公害蔬菜配送中心生产销售流程图，以及生产者的产品检测结果、质量等级及个人地址、电话、照片等，出了问题，可由此追溯到生产者本人。

　　超市商场主管郭能慧告诉记者，超市现在销售的无公害蔬菜数量是普通菜的2到3倍，月营业额从2001年两三万元上升到近20万元，从来没有出现过顾客投诉的情况。

　　岱绿特无公害蔬菜生产合作社是泰安市依托岱岳区无公害蔬菜配送中心建立的我省首家区级无公害蔬菜生产合作社，已在当地建立起了4000多亩无公害蔬菜生产基地。合作社负责人孔涛表示，这种上连超市，下连农户的做法，不但解决了农民一家一户小规模分散经营与标准化生产之间的矛盾，而且使基地的农民得到了实惠：销售价格明显高于当地普通蔬菜市场价格的20％左右，每亩无公害蔬菜比种普通菜多收入1000元以上。

　　放心菜进超市，离不开政府推动。刘成禄认为，福州、杭州等地，政府专门制定规划，提出了三年实现超市化的目标。杭州今年是第二年，福州是第三年。现在这些地方的超市农产品价格已与农贸市场价格差不多，就是产销直挂所带来的好处。

　　本报记者　姜言明