干吃奶片质量让人忧

　　内蒙古一奶片生产厂商称一板奶片的营养等于一杯鲜奶是骗人的

　　本报讯据央视报道　奶片厂商宣传，一板奶片的营养相当于一杯鲜奶。现在好吃又有营养的奶片受到越来越多人的喜爱。近日，内蒙古的一位观众向记者反映，当地很多奶片生产企业很不规范，生产的奶片存在质量问题。记者前往奶片主产区内蒙古呼和浩特进行了调查。

　　奶片配料中根本不含鲜奶

　　记者在呼和浩特的几家超市看到，几个品牌的奶片产品介绍几乎都写着某某干吃奶片以纯鲜奶为原料，一板相当于一盒鲜奶，配料为奶粉，鲜牛奶，麦芽糖。奶片产品很畅销，一个中小型超市一天就能卖几百箱，但超市销售人员告诉记者，买奶片的都是外地人，本地人从不会买。

　　很多奶片生产厂家告诉记者，奶片的配料主要是奶粉和麦芽糖，打上鲜奶是为了更好的销售。一家生产奶片的厂长更是坦言，广告中宣传的一板奶片的营养成分相当于一盒鲜奶，说白了都是骗人的，反正跟吃糖块一样也吃不死人。

　　大部分奶片厂家卫生不达标

　　记者按照奶片包装上的电话联系上一家生产商，工厂在一个没有任何门牌、厂牌的铁门里，一个两层的小楼，二楼是厂长的家，一楼是奶片的生产车间。在包装车间隔壁的职工宿舍里，一些床边还摆着晾晒奶片的工具。而院子中的压水井就是生产奶片和卫生消毒的水源。目前在内蒙古地区除了几家大型的奶业生产企业外，大部分都是这种家庭作坊式的小厂。就是在这样的卫生条件下，每天有30多吨的奶片被生产出来，运往北京、上海、广州等地。

　　据了解，国家要求所有的奶制品生产企业必须设有与生产能力相适应的微生物和质量检验室，并且要配备专业的检验人员。而记者采访的几家小厂中，没有一家设立有这样的检验室。

　　奶片生产目前尚无统一标准

　　遵守行业标准是食品质量最基本的保证。记者调查时发现，奶片行业居然还没有一个统一的标准。呼和浩特市如意开发区一家奶制品企业的工人告诉记者，他们生产奶片的主要原料是工业奶粉。生产商说他们生产什么样的产品，就定什么样的标准，交给质检部门一般都能通过。对此，内蒙古自治区检验检疫所工作人员称，他们只对企业送来的样品负责。在商场卖的产品有消费者投诉或有任务的时候才会去抽查。

　　中国乳制品工业协会理事长宋昆钢说，奶片产品现在刚兴起，标准还没有制定，现在协会也注意到了这个问题，已提出要做奶片生产的行业标准。