本报讯（记者李立志实习生肖欢欢）昨天，广州某公司董事长彭艺勇和来自新疆的医师许馨能对外宣布了一个“大胆”的计划：他们已经成立一个“断食疗法”实验小组，将对四川老中医陈建民创下的断食49天的纪录发起有力冲击，争取断食60天！此言一出，立刻引起了现场观众的一片唏嘘，人们都禁不住发出疑问：连续两个月不吃不喝，人能活下去吗？

　　尝试断食治疗疑难杂症

　　原广州军区总医院院长赵晋福和彭艺勇昨天表示，断食疗法源于中国古代养生文化中记载的“辟谷”现象，这一疗法在欧洲和日本等发达国家也早有研究，当前有些国家还建有“断食医院”，用于研究和治疗各种疑难杂症，目前已达到比较成熟的水平。通常我们认为人长时间不吃不喝似乎很难生活下去，其实不然，科学进行断食疗法能起到燃烧多余脂肪、清理肠道的积极作用，因此从营养学角度来讲，人一段时间不进食是有可能活下去的，断食疗法在医学上是有一定理论依据的。但像美国魔术师大卫和四川中医陈建民那样的挑战生存极限，完全以个人体质和意志力对抗饥饿，对人体伤害很大，从养生角度来讲，不宜向广大市民提倡。

　　彭艺勇和许馨能还表示，进行此次断食实验，一方面希望能藉此在医学领域有较大突破，尝试通过断食疗法来治疗各种疑难杂症；另一方面，希望能够锻炼人在特殊条件下的生存能力，比如在地震、煤矿坍塌等情况下人在缺乏食物的条件下如何生存得更久，也希望能通过此次实验，找寻到提高人体免疫能力和运动能力的新途径，从而提高人的生命质量，挖掘人的生存潜能。

　　观众可从网上观摩断食过程

　　此外，记者还获悉，参加此次实验的两人此前均有过断食经历，彭艺勇曾在1998年有过53天的断食经历，新疆医师许馨能也有过断食60天的纪录。目前，两人对挑战四川老中医的断食纪录充满信心。赵晋福和彭艺勇等人已经成立了断食疗法实验小组，并与广州公证处联系，请公证处对此次断食活动的全过程进行监督，整个实验室将建成透明玻璃房，整个断食过程将处于摄像头的全面监控之中，外界观众届时也可以从网上观摩整个断食的过程。

　　两人在与外界人员接触时需有公证人员在场。目前已有多家医院与他们联系建立实验室。实验期间，两人只接受实验小组提供的矿泉水、空气和必须的办公用品。医院方面同时成立医疗监控组，并采用多种先进的医疗设备，负责两人的救治工作，保障两人的生命安全；两人在进入实验室之前必须进行一次全面检查，体格合格才能进行实验。

　　在实验期间，医生将对两人心脏、血压、脉搏等方面进行检测，并得出实验数据，形成实验数据曲线图，在实验之后，他们将对这些数据进行研究。本次挑战活动将于本月20日左右开始，广大市民可以拭目以待，看两位“高人”如何断食60天。（来源：广州日报）