中新网5月13日电据澳门日报报道，澳门特区政府社会文化司司长崔世安及卫生局副局长李展润于本月十一日，在北京与国家质量监督检验检疫总局局长李长江就《检验检疫及食品安全合作安排》的跟进工作举行会议，双方达成共识，将建立定期会晤和紧急联络机制，交流两地的食品卫生法律、食品卫生标准及食品安全管理经验、协助澳门开发食品检验技术、为澳门提供实验室检测服务、通报两地的重大食品安全事故和伪劣有害食品事件。

　　安排维护公众健康

　　今年四月十六日，李长江与崔世安在澳门签署了《检验检疫及食品安全合作安排》文本，该协议是在去年签署的《内地与澳门关于建立更紧密经贸关系的安排》框架内磋商达成的合作文件之一。根据《检验检疫及食品安全合作安排》，双方将共同维护公众健康，防止人类及动物传染病、有害生物及有害物质的传播、确保出入境商品质量、动植物及其产品和食品安全。

　　展开六大范畴合作

　　崔世安及李展润日前飞往北京，与李长江商讨《检验检疫及食品安全合作安排》的跟进工作，双方同意根据上述协议的精神开展一系列合作，包括：一、交流两地动植物及其产品、食品检验检疫的有关政策、法律法规、程序、信息及管理经验；二、加强卫生检疫的学术交流与合作硏究，定期通报疫情信息；三、就两地间重大检验检疫问题加强合作交流；四、交流实验室测试和分析技术；五、加强检验检疫人员的培训与交流合作；六、国家质量监督检验检疫总局就澳门原产地证书的签发问题提供协助。

　　助澳门开发食检技术

　　根据协议，国家质量监督检验检疫总局将协助澳门开发食品检验技术，尤其是在健康食品、婴儿奶粉及伪造食品方面的检验技术的建立与人员培训。此外，为全面落实《检验检疫及食品安全合作安排》，澳门卫生局及民政总署的主要负责人本月底将飞往北京，与国家质量监督检验检疫总局代表进行分组专题硏究，确立有关工作小组以便跟进。