本报讯(记者／李有祥　通讯员／贺国煌)5月12日，为期3天的南方最大食品工业展——2004中国(广州)国际食品工业展览会(CIFE2004)在广交会拉开帷幕；与此同时，首个“安全味品——放心食品工程”在展览会开幕式上正式启动。

　　据了解，2004中国(广州)国际食品工业展览会规模宏大，被称为南方最大食品工业展。德图仪器、松下电工、千樱等来自美国、德国、日本、韩国等30多个国家和地区的近200家食品生产或包装机械企业参加了本次展会。

　　中国食品工业协会秘书长助理杜荷接受记者采访时说，目前食品安全问题已成为国家的一项重点工作。为保证食品安全，去年7月，国家质量监督检验检疫总局等八部委联合启动了“食品药品放心工程”。“安全味品——放心食品工程”是国家实施“食品药品放心工程”以来，以调味品企业为主的食品企业首次自发组织的积极回应。