自从媒体曝光阜阳奶粉事件后，“大头娃娃”并没有成为阜阳的“专利”，媒体先后报道了甘肃、广东、黑龙江、山东、山西、江苏等地出现“大头娃娃”。看最近媒体消息，劣质奶粉与“大头娃娃”还是新闻不断，劣质奶粉仍在市场上流动。让人难以理解的是，由于阜阳的劣质奶粉事件，已在全国掀起了清查劣质奶粉的“风暴”，这样的穷追猛打，劣质奶粉咋还没远离市场？

　　5月12日晚，广东省卫生厅紧急发布食品安全预警通告，通告称，广州市白云区钟落潭5月11日发生两起因饮用甲醇超标的散装白酒中毒事件，两人死亡，两人仍在住院留医。而在今年春节期间，广东东莞市塘厦镇和深圳宝安区观澜镇同样发生因饮用甲醇超标的假酒中毒致两人死亡事件（中新社）。

　　有人说，这是良知的底线在崩溃，这话并不是耸人听闻。为了赚钱，可化腐朽为神奇：腐臭的死猪肉，经过洗、腌、上色，再用敌敌畏处理，可变成品质很佳的火腿和腊肉，干柴似的笋干经火碱浸泡后又白又嫩，发臭的海鱼用福尔马林处理后就变得很新鲜，发霉的大米用工业油抛光上腊，白银耳不白用硫磺熏白……桩桩件件，令人触目惊心、不寒而栗。有专家称之为“人体沙尘暴”。

　　他们用起这些化工原料来竟是如此轻车熟路，我想这是化学家们也始料不及的。这些化工原料有的可致癌，人们怕了，转向吃自然的，活蹦活鲜的，所谓自然，比如鸡屁股生下的蛋，树上刚摘的水果，活蹦活鲜就是亲眼看着从水中捞起来会蹦跳的鱼，抓在手上会叫的鸡。其实鸡屁股下生的蛋也有假。据《新京报》报道天津蓟县养鸡场给鸡吃丽素红的报道，丽素红是人工合成的色素类的物质，对人有很大的伤害。但因为在饲料加素丽红，红心蛋“红”得更漂亮，卖得上好价格。再说那鱼，蹦蹦跳跳的，可饲养者为了鱼长得又快又肥，大量喂激素。于是就出现了买鱼挑瘦长的买，买蔬菜挑有虫子的买的怪现象。有谁喜欢吃这样的“激素鱼”、“农药菜”？但是你不吃，到哪里去买真正的无公害食品？

　　天作孽，犹可违，自作孽，不可逭。大自然遭到人类的破坏，沙尘暴正日益侵噬着我们的生存空间，沙尘暴一来整个城市的天空昏黄浑浊，风吹得人睁不开眼，空气中还会弥漫着浓重的沙尘味道，迫使人们带起口罩，有自我防护意识。但是在食物的生长过程中，使用激素、催长剂、瘦肉精、农药等有害物质，从而导致“垃圾食品”在人体内掀起“健康沙尘暴”，这种一时看不见的慢性中毒，人们很难有预防意识。

　　至今我们还无法构筑抵抗“人体沙尘暴”的绿色屏障，这是政府公共安全的软肋。我们不难发现，每出现一次灾难，大都要到上级领导批示后才去抓，就象阜阳奶粉事件一样，领导批示了，在全国进行一次劣质奶粉大清查。劣质奶粉虽然有所收敛，但劣质豆奶，劣质米粉、劣质葡萄糖……就还可能堂而皇之地躺在货架上。这种头痛医头，脚痛医脚的整治方法，又何能治本治根？

　　食品安全体系“肌无力”，是“人体沙尘暴”猖獗之因，如果对目前的食品安全体系不进行彻底“大修”，强化监管环节，建立责任追究制度等，构筑抵抗“人体沙尘暴”的绿色屏障也就无从谈起。(稿源：红网)(作者：洪巧俊)(编辑：杨国炜)