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武汉市卫生监督部门作出规定 学校食堂严禁给个人经营

http://www.sina.com.cn 2004年05月17日14:07 新民晚报

  中国青年报 武汉市卫生监督部门日前明确规定,严禁各类学校食堂承包给个体经营户。

  武汉市现有约100多万大中小学生及幼儿在学校进餐。武汉市卫生监督所近日对全市14所学校的17个食堂进行了抽查,其中良好的仅占29.41%,不够评定等级必须关门的有6个,占35.29%。学校食堂不合格主要表现为超范围经营,环境卫生差,采购、储藏、操作不规范等。其中,学校食堂多头承包、分散经营是造成问题的一大原因。


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