成都市政府办公厅下发紧急通知，重点整治粮、肉、蔬菜等七大品种

　　早报讯（记者牛绍强）发生食品安全事故，造成重大损害的，追究地方政府和行政主管部门一把手责任。成都市政府办公厅日前下发紧急通知，要求全市将食品安全列为当前工作的重点。

　　食品安全头头负责

　　紧急通知要求，食品安全专项治理实行行政责任追究制，各区（市）县政府、各相关部门，要坚持行政一把手负总责，制定出具体工作计划和工作方案，将任务逐级分解到单位和人员。各监管部门要严格执行行政执法责任制，加强监管，对工作不落实，行动迟缓，措施不力的要通报批评，发生食品安全事故，给群众身体健康和生命安全造成重大损害的，要追究地方政府和行政主管部门负责人的责任。

　　督查组将对各区（市）县和各职能部门专项整治情况进行抽查和督查，重点检查问题多的部门，责令其限期整改。

　　重点监管菜篮米袋

　　食品安全监管重点整治七大品种：粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品和水产品。通知要求质监、工商、卫生、农牧、药监、贸粮等部门立即开展行动，重点整治范围为：城郊结合部养殖、种植基地，食品市场，小型食品生产加工企业，学校食堂，以及校园周边餐饮食店、中小饮食店铺，农家乐、旅游景点等。取缔无证生产、经营和不符合国家卫生标准、整改不到位的经营点。

　　重点整治四大环节：以社区、城郊结合部和农村为重点区域，堵住食品源头污染；整治食品生产企业，严格检查，规范生产环节；整治流通领域，防止不合格食品进入市场；抓食品消费环节，对餐饮业、食堂卫生、从业者健康、餐具消毒等情况进行检查。