为了中华民族的延续和发展，我们必须拿出像处理其他重大问题那样的决心，坚决打击，全面封锁有害有毒食品。这场战役刚刚开始。

　　继发现劣质奶粉、毒酒之后，深圳也发现了用霉变豆子加工、用潲水油炸出的油豆腐。据《深圳商报》17日报道，松岗镇的豆腐作坊没一家合格，而这里生产的豆腐每天向松岗镇的16个农贸市场供应，还供应许多工厂的大食堂。同一天的商报还转载新华社披露的葡萄酒“黑名单”、安徽东至县查获的黄曲霉素超标的大米。

　　对食品安全的疑虑，存在于公众心中已经很多年了。公众是无法对成千上万种食品一一鉴别的，最后的防线就是政府监管了。政府部门应该以怎样的态度对待食品安全？过去，我们是发现一桩查处一桩，但现在看，中国的食品安全大面积出现问题，那些黑了心的食品生产商，在一定程度上已经将我们每天的生活置于危险之中，那种“灭火”式的补救办法已经无济于事了。我们完全有必要将食品安全放在国家安全的高度加以重视，将其当作一项长期的政治任务来抓。

　　今年3月，全国人大代表钟南山院士提出警告：食品安全问题已经是一个很严重的问题，如果不采取相应的解决办法，再过50年，很多人将生不了孩子。他说这些都是有证据的：广州很多疾病发病率的快速增长都和食品安全有很大的关系。由于近年来食品问题越来越突出，男性的精子浓度已经出现了很大的变化，以前男性的精子浓度是1亿到五千万算是正常，现在3千万都算正常了。现在男性的精子浓度比40年前下降了将近一半。因此，食品安全已经关系到中华民族的种族延续。“权为民所用，利为民所谋，情为民所系”，保护亿万民众的生命和健康，理应被视为首要的政治责任。

　　从已经披露的劣质奶粉事件，我们看到，阜阳等地有关行政执法部门存在的虚假行政行为，是酿成事故的另一“恶源”。松岗黑豆腐为何畅行无阻，这里的豆腐作坊老板说，从来没有人来检查过。这难道不是有关职能部门的失职吗？轻监管，致使一些黑心老板可以放心地制假售假。而一些贫困地区片面追求GDP增长，对制售假冒伪劣产品的企业听之任之，又为有害食品生产企业提供了广阔的生存空间。

　　所以，打击制售有害食品必须在全省、全国统一行动，就像我们防治“非典”、落实计划生育政策那样。中国政府是一个强有力的政府，劣质奶粉事件发生后，国务院统一进行全国部署，经过近两个月的调查，目前终于将劣质奶粉的源流基本查清。查这么一桩食品安全事故就花了这样多的时间、人力、物力，要管住全国市场这样多食品，显然要有更为科学的政策。为了中华民族的延续和发展，我们必须拿出像处理其他重大问题那样的决心，付出同样多的力量，建立官员问责制，坚决打击，全面封锁，让有害有毒食品从我们的市场上减少直至最后消灭。这场战役刚刚开始。

　　作者:本报评论员傅盛宁