中新社武夷山五月十七日电 题：武夷赏“山珍”

　　中新社记者 黄翔

　　位于福建北部的世界自然与文化遗产——武夷山，以其秀美的山水闻名于世。来到武夷山的游客免不了登天游峰，或是乘着竹排畅游九曲，也一定不会错过武夷山独具特色的各种“山珍”。

　　说到武夷“山珍”，知名度最高的当数以大红袍为代表的武夷岩茶。走在度假区街头，几乎每隔三五步就有一家卖茶叶的小店。店面多不大，四壁摆满各种茶叶，从武夷特产大小红袍、水仙、肉桂甚至安溪铁观音。店堂中央都摆着古色古香木制的茶桌。只要有客人进门，老板必定殷勤地沏上一壶上好的武夷岩茶，一面为远道而来的客人展示功夫茶，一面介绍武夷岩茶的种种传说和掌故。几杯茶喝下，游客们对武夷茶文化也就有了初步的认识。喝茶品茶之外，以茶叶为原材料制成的茶宴、茶糕、茶粥等亦独具匠心。

　　纯天然无污染的各种野菜、菇类、菌类则是度假区大小饭店招徕顾客的“法宝”。鲜嫩的竹笋、肥美的茶树菇、新鲜的野菜满满当当摆了一桌，令来自城市的客人们眼前一亮、胃口大开。

　　武夷“山珍”让游客大饱口福，各种精美的竹制品、根雕制品更是令人爱不释手。价位由三五元至上万元人民币不等，不同需求的游客都能买到自己心仪的物品。

　　用竹子制成的玩偶、魔方、竹排模型、果盘、杯垫等精巧的小手工艺品特别受女性游客的青睐。来自上海的金小姐挑选了几个不同形态的竹制娃娃和竹排模型。她说，这些竹制品很精美，极具武夷特色，且价格不贵，携带方便，带回上海送朋友。

　　男性游客则多对根雕制品情有独钟。度假区的一家工艺品店里，一尊虎虎生威的根雕关公像叫价近万元，仍吸引了不少男性游客围观。

　　以往由于交通、资金等客观原因，只有亲临武夷的游客才有机会享受武夷的各种“山珍”。随着武夷国际旅游投资洽谈会、闽台农业合作项目(南平)推介会的召开，武夷岩茶、笋制品、竹制品等一系列项目的签约，武夷“山珍”终于有更多的机会“走出深闺”。