五月,某啤酒厂家在贵州首次推出“绿色啤酒”,宣称绝对没有甲醛。该消息既自曝行业秘密,又声称消费者有知情权,可谓赤心可鉴,意欲在公众中为自身树立良好形象。

　　此前,燕京、金威、青岛等品牌啤酒都已宣布推出无甲醛啤酒,甚至争论究竟谁最早推出。消息发布之初,引起舆论大哗。因为这等于告诉消费者,之前喝的啤酒都有甲醛,由此酿成“甲醛风波”。

　　当然,在贵州首先揭穿行业秘密,仍然需要勇气与胆魄,毕竟在一定程度上,这有来自其他同行集体围追堵截的风险。即使是实力强大的侠客,恐怕也不会不清楚,江湖永远不是表演独角戏的江湖。

　　对消费者来说,理应享有正确全面获知食品安全信息的权利。但事实上,在目前市场失范,游戏规则没有有效建立的情形下,这种权利往往被忽略。生产商主动为消费者烹制阳光点心的做法就显得难能可贵。

　　但问题在于,该厂家显然忽略了此次炒作“绿色”概念的双刃性。

　　从商业利害来说,“甲醛风波”本身已经说明现在消费者都不是傻瓜,很容易判断一个基本事实就是,此前啤酒含有甲醛。那么,对宣称在贵州首家推出绿色啤酒的厂家来说,就不能不考虑到,此举等于告诉消费者,其他厂家啤酒含有甲醛,而自身产品除该款绿色啤酒之外也含有甲醛。因此,和竞争对手比较,这对消息发布者来说,很有些“杀敌一万,自伤八千”的味道。

　　另外,对理性消费者而言,厂家此举无助于提升自身形象。此举固然有所谓捍卫消费者知情权的“正义感”,但这种正义感经不起推敲。很简单的道理就是,一边极力宣扬无甲醛啤酒,一边仍然没有舍弃有甲醛啤酒,无论如何都有“商业双面人”的嫌疑。况且,等自己拥有绿色产品之后,才着手揭露本行业使用甲醛做添加剂的秘密,这怎么都摆不脱作秀的嫌疑。也就是说,其真正出发点是不是捍卫消费者知情权值得怀疑。

　　当然,除了商业上的分析,我们也不能忽视绿色概念泛滥对社会心理的影响。每个人,不论钱多钱少,都有享用安全食品的权利,目前的消息也表明政府将致力于此。

　　作者：肖郎平