学校食堂卫生隐患不少 |
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http://www.sina.com.cn 2004年05月21日06:26 大众网-生活日报 |
生活日报5月20日讯(记者高俊峰)昨日,长春大学职业技术学院139名学生在食堂就餐发生亚硝酸盐中毒,今天下午,记者跟随省卫生监督所执法人员对济南的学校开展突击检查,发现部分学校食堂卫生隐患不少,据介绍,近期卫生部门将会同教育部门开展一次大规模拉网检查。 今天16:00至18:00,省卫生监督所执法人员分别对位于天桥区和解放桥附近的两家学校食堂进行突击检查,两食堂均存在食物中毒的隐患。主要是防蝇措施不很到位,灶间内苍蝇较多;冷藏柜内生熟混放或肉类与瓶装水混放,容易引起交叉污染;原材料进货把关不严,有的面条霉变,有的调料无生产日期,有的海带已过期6年之久。在执法人员监督下,食堂工作人员当场销毁了霉变及过期食品。 省卫生监督所有关负责同志介绍,通过对两家学校食堂的检查,发现一定卫生隐患,近期,卫生部门将会同教育部门联合开展学校食堂卫生专项检查,确保学生安全就餐。 |