大江网讯[江西日报]　今年年初，美国汉华国际集团香港鑫托投资有限公司与吉安市牧业园合资1600多万元兴办了江西万家福畜牧科技开发有限公司。如今，公司正紧锣密鼓建设年出栏2000头肉牛养殖场和年加工肉牛1万头的生产线。这个肉牛加工龙头企业的投产有力地推动着吉安养牛业的快速发展，目前，全市存栏牛80万头，年出栏肉牛25万头，占全省出栏年总量的四分之一强。

　　近年来，吉安市围绕“稳定生猪、突出发展草食畜禽”的畜牧业结构调整的战略部署，把当地最具优势的种草养牛作为全市重点产业进行培植。牛业要发展，推广良种良法是关键。为实现“快引种、快推广、快上市、快见效”的目标，市农业部门下苦功加快新品种、新技术，引进西门塔尔、夏洛来等外国优良品种，对84个重点养牛乡镇进行品种改良，淘汰土种公牛。与此同时，他们采取打耳号、签合同、落实保护政策等方法保护杂交母牛，使全市二元杂交母牛达到2．2万头。各级畜牧兽医站还深入农村，通过举办培训班、送科技下乡、发放资料等活动，推广短期育肥、人工种草、饲精青贮、疫病防治等种草养牛的先进技术。至今，全市已有冷配母牛10万余头，三元杂交牛1万多头，占全省总量的80％。肉牛良种比例明显提高，科技含量大大提升。

　　扶持壮大、发挥典型示范带动作用是吉安市推动养牛业发展的又一关键。吉安市出台了《吉安市扶持草食畜禽产业专业大户实施方案》，对种草养牛给予资金、技术、政策等方面的优惠，对养牛专业大户提供每头100至200元的无偿资金补助，信用社开办“养牛”小额贷款，并鼓励创办肉牛育肥示范场。到目前为止，各县（市、区）通过农业综合开发、老建扶贫、产业化项目扶持等渠道筹措资金3000多万元，建设种草养牛示范基地66个，发展养牛大户4000多户，千头养牛专业村全市共有30多个。（曾小妹胡萍）

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