婚宴次日16人食物中毒

　　承办婚宴的江门一茶庄经查属超范围经营，残余食品中含大肠杆菌

　　本报讯 (记者柯鸿海　通讯员郑洋洋)5月21日晚，江门市有16人参加婚宴，误食含有大量细菌的菜肴引起食物中毒。

　　据江门卫生监督部门的工作人员介绍，5月22日15时30分，他们接到江门市中心医院的电话得知，多个市民由于食物中毒到医院就诊，估计与参加的一场婚宴有关。15时45分，卫生监督人员迅速赶到医院后了解到，21日晚上，一对新人在良化北的新德昌茶庄宴请亲友，共有39人参加了婚宴，19时开始进餐，菜式包括白切鸡、烧鹅、烧肉、烧排骨、拼盘等，22日上午8时起，部分就餐人员陆续出现恶心、呕吐、发热、畏寒、腹泻等症状，先后来到该市中心医院就诊，到当日16时30分，共有16人发病，经初步诊断是细菌性食物中毒。这些病人中最大的77岁，最小的才9岁，其中男性7人。

　　卫生部门调查发现，新德昌茶庄卫生许可证上的经营项目为品茶兼零售茶叶，然而店主于4月18日起却擅自超范围经营中餐食品、承接宴席。记者跟随卫生监督部门到新德昌茶庄现场发现，该茶庄无加工中餐食品的相应卫生条件，熟食加工、点心部与粗加工、原料、杂物混合一室，厨房地面有一层污垢，油迹斑斑，阵阵馊味扑鼻，据说这还是在卫生部门查封后，餐厅工作人员已经打扫过了的。市疾病控制中心对该茶庄的部分残余食品以及鸡汤等进行了化验，发现有大量的大肠杆菌污染，另外，根据患者的共同进食史、相似的临床表现等，初步认定本事故为细菌引起的集体性食物中毒。

　　对于这次事件，该市市委、市政府高度重视，昨天下午该市副市长陈杭以及卫生部门的相关负责人来到江门市中心医院，嘱咐医务人员一定要给予病人高效的治疗和周到的照料。据医务人员介绍，16位住院的病人目前病情稳定，两天后即可出院。