据新华社日内瓦电　（记者丁喜刚）第五十七届世界卫生大会22日通过了“健康饮食与体育锻炼”全球战略，旨在有效控制严重危害人类健康的非传染性疾病。

　　这一战略强调，合理饮食与体育锻炼可大大减少非传染性疾病的发生，为此要求人们少吃脂肪、酸、盐和糖分含量高的食物，多吃水果和蔬菜，同时注意体育锻炼。避免在食品包装上使用“有益健康”之类的宣传，准确标明食品的各种成分。还强调，各国家和地区要制订有利健康的粮食和农业政策，建立有效的监控体系，加强对消费者的宣传与教育，并向他们提供食品营养方面的知识与信息。

　　《人民日报》 (2004年05月25日 第十二版)