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出口已下降 解决中国茶叶质量安全问题刻不容缓

http://www.sina.com.cn 2004年05月25日09:25 中国新闻网

  中新社北京五月二十四日电今日来自中国食品土畜进出口商会的消息称,近年来中国茶叶出口遭遇严重“绿色壁垒”,欧盟、美国、日本等国家和地区不断制订的更严格和更广泛之标准,正导致中国茶叶出口明显下降。

  中国农业科学院茶叶研究所专家叶阳认为,解决茶叶质量安全问题已刻不容缓。据介绍,茶叶质量安全主要包括农药残留、有害重金属残留、有害微生物、非茶异物和粉尘污染等因素,涉及茶叶的原料生产和加工两个过程。

  叶阳指出,近年来随着中国启动“无公害食品行动计划”和在茶叶生产中禁用、停用一大批剧毒、高残留农药,中国茶叶农药残留状况明显好转。但欧盟标准更加严格,涉及的禁用农药已达一百三十四种。除欧盟外,日本也即将通过新的食品卫生法,大幅度扩大农药限制范围。

  叶阳说,中国茶叶中有害重金属残留主要是铅超标问题。中国农业科学院茶叶研究所检测结果表明,乌龙茶和绿茶的铅含量相对较低,红茶及紧压茶的铅含量相对较高。此外,有害微生物也是影响茶叶卫生质量的因素之一,欧盟、美国、加拿大已将有害微生物限量标准作为试检项目。综合目前茶叶检测结果来看,中国茶叶中有害微生物主要表现为大肠杆菌、沙门氏杆菌等肠道感染细菌超标,出口茶叶中大肠杆菌、黄曲霉毒素均时有检出。

  据了解,去年中国农产品因“技术壁垒”而遭受的损失达到九十五亿美元。如果中国茶叶的质量安全得不到有效提高,那么中国茶叶在世界市场上的份额必将呈现萎缩趋势。


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