华声报讯：惠州市委书记柳锦州5月19日表示，要科学整合梅菜资源，培育惠州市特色农业产业，做大做强梅菜产业，打响“中国梅菜之乡”品牌。

　　据广东新闻网报道，梅菜生产是惠州市矮陂镇的重要支柱产业，已有360年的种植历史。在该镇，梅菜种植面积已达12000亩，年产量超20000吨，产值达4500万元，占农业总产值的35%，仅冬种梅菜就为该镇农民人均增收600多元，产生了明显的经济效益。矮陂梅菜久负盛名，畅销海内外，成为惠州市农业产业的一个品牌，曾被农业部授予“中国梅菜之乡”美誉。

　　柳锦州指出，矮陂梅菜拥有悠久的历史、古老的传说和规模生产效益，这是打造“中国梅菜之乡”的最大优势。惠州市梅菜产业要以矮陂梅菜为龙头，科学整合各地梅菜生产资源和品牌资源，做大做强做优梅菜产业。加强宣传和策划，打响“中国梅菜之乡”品牌。柳锦州强调，要提高梅菜生产质量，引进标准化生产方式，提高规模化生产水平；要培育创立梅菜著名品牌，组建梅菜龙头企业，整合各种商标，按照统一标准打造全国名优品牌；要改进创新生产工艺，研究改良包装装潢；要加大宣传、推介力度挖掘惠州梅菜的历史、文化内涵，在全国、全世界打响“中国梅菜之乡”品牌。