据新华社电　（记者刘红灿）近一段时间以来，由于检验方法适用不当，个别地方因检测出白酒中含有微量甜蜜素而查扣了大量产品。对此，食品添加剂主管部门卫生部卫生法制与监督司认为，食品中甜蜜素测定的适用范围不包括白酒，并于日前复函给中国食品工业协会白酒专业委员会，指出：食品中环己基氨基磺酸钠测定的适用范围不包括白酒。环己基氨基磺酸钠是甜蜜素的学名，据中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇介绍，今年3月上旬以来，湖南省岳阳、衡阳、株洲等地质监和工商部门同时对市场上畅销的白酒产品进行专项抽查，检测出四川、贵州、安徽等地的一些名牌白酒中含有微量甜蜜素成分，据此判定其质量不合格，查扣了大量产品，禁止上市销售，并处以罚款。

　　中国食品工业协会白酒专业委员会不久后召集有关专家进行论证，认为由于白酒生产原料、工艺的复杂性和多样性，以及检测方法不适应，可能造成误判；一些地方在查验中采用针对食品的通用检测方法，可能由于白酒中环己醇及环己基的类似物质与亚硝酸钠反应，生成环己醇亚硝酸酯，而被误认为是环己基氨基磺酸钠与亚硝酸钠的反应，造成酒中含有甜蜜素的假象；检测报告显示，受检产品甜蜜素指标为0．0003g／kg到0．06g／kg，人为添加这么微量的甜蜜素，很难起到改善产品口感的作用，这进一步显示出是白酒中所含的环己醇等环己基的类似物影响所致；受检产品甜蜜素含有量极低，不会对饮用者的健康构成危害。

　　《人民日报》 (2004年05月27日 第十五版)