今日首页策划 一言 张晓成 撰稿：戴洁 严俨 小鹤

　　5月15日，《苏州市党政机关工作人员禁酒的五项规定》正式施行，此令一出，受到各方的一致叫好。然而，也有对此头疼的。短短10多天后，一些餐饮老总的脸上就锁紧了眉头，这段时间酒店营业额一路下降。不少餐饮商家为此绞尽脑汁，想方设法挽回失去的损失，有的打出代驾服务的招牌，有的极力推销无酒精的酒类。但禁令仍像一把无形的剑，威慑着党政机关工作人员。一个佐证是，目前市纪委还没有收到有党政机关工作人员违反禁令在中午喝酒的举报。

　　A 餐饮营业额下降三成

　　禁令一出，最受打击的无疑是餐饮业，谈到这，苏州市清华酒店总经理陈妙坤说出一个耐人寻味的话：“去年的非典行情又回来了！现在营业额呈直线下降！”正午时分，在宽敞的酒店大厅，一共有6桌人在吃饭，仅有一张桌面上摆放着几瓶百威啤酒，经了解，那桌人非公务人员。

　　据陈总介绍，目前的营业状况和去年非典时期相差无几，损失了平时1/3的营业额。事实上，在“禁酒令”出台前，公务员中午饮酒的情况还是少数，晚上饮酒的较多，且以啤酒为主。但面对这种状况陈总在无奈的同时也表示，作为餐饮业，只能是积极配合政府工作，但是生意还是要做，只能“另谋出路”了。据陈总透露，对于一些党政机关干部在禁令允许范围内的饭局，为确保他们安全，又不抵触“禁酒令”和交通安全法的情况下，可由酒店安排代驾人员护送回家，提供这种服务的同时收取一定的费用来尽量挽回损失。但陈总同时提到，根据酒店里招待客人的经验，中国人似乎特别习惯在饮酒气氛中进行谈事情。现在“禁酒令”一出，到酒店通过饮酒方式进行沟通的人相对减少。

　　苏州市餐饮商会秘书长兼苏州大鸿运酒楼总经理钟慎明表示，作为廉政建设的组成部分，“禁酒令”在餐饮商会的成员中还是很受欢迎的，不可否认很多腐败事件都是从酒桌上开始的，况且如果公务员因为饮酒而引发交通肇事就更不好了。但与此同时，另一个事实摆在眼前：众商家的营业额基本都要下降30％至50％，以前平均60元/人的消费标准，现降为30元/人。而目前的问题是不光酒水的销售下降，连同用餐的标准也受到影响，不饮酒了，用餐也就无所谓了。不过作为餐饮商家应该积极应对，采取相应措施以挽回损失，比如推荐一些无酒精度的啤酒、鲜果汁等。

　　苏州餐饮商会副会长华士清也指出，作为餐饮业这个局部利益应该服从苏州党政建设这个整体利益，况且酒店应该以经营菜肴为主，而不是酒水，酒水担当的只是一个“辅助”角色，最终吸引顾客的还是具有特色的菜肴。

　　B 乡镇干部钟情禁酒令

　　此次“禁酒令”的推出，反响最为强烈的当属各个乡镇。一位乡镇干部将此次“禁酒令”总结成三句话：“一是节约时间，二是节约金钱，三是维护身体健康。”这位干部告诉记者，原来中午喝酒在经济部门中表现的特别突出，招待投资客商，免不了要在饭桌上喝点酒，联络感情。有的人甚至将其编成顺口溜，“中午脸不红，年底没分红”。但隔三岔五喝酒的弊端也显而易见：首先是天天要陪导致工作效率降低；其次一般来说，在当地一桌酒席中，酒的成本大约占了总额的40％，这无疑是一笔可观的开销。另外，有时候实在是不想喝，但苦于难以推脱，只能硬着头皮上，到头来很伤身体。自从5月15日推行“禁酒令”以来，他们每人都发了一张小卡片，上面印的则是五条具体规定。“现在走进饭店只要拿出来一挥，人家就知道我们不喝酒了。”这位干部告诉记者，虽然他们没有具体统计最近一段时间在酒桌上的开支，但可以肯定这一数字一定下降了。

　　C 希望禁令不是一阵风

　　“禁酒令”能够如此迅速地深入人心，作为参与决策者之一的苏州市纪委副书记张锡九却并不感到意外：“禁酒既可以加强机关作风建设，又可以节省大量费用，还有助于保护机关干部的身心健康，促进家庭和睦，大家何乐而不为啊！”

　　在“禁酒令”正式实施的前一天，苏州市纪委常委缪红梅就禁酒话题与苏州市民进行了一次为时30分钟的双向交流，不少市民都发表了自己的意见。不过市民们在纷纷赞好的同时还表示，禁令出台后接下来关键则是严格执行并加强督促检查，要真正把“禁酒令”落到实处。

　　对于5月15日起在全市党政机关实行的这项“禁酒令”，相应处罚着实有点力度！苏州市政府办公室的退休干部顾全元如是说：“这项禁令的出台，是党内从严治党的具体举措。在此之前，机关干部中蔓延滋长的饮酒过量现象，严重影响了公务员在老百姓心目中的形象。”

　　从这条禁令的内容来看，该退休干部指出，严禁党政机关人员在午间饮酒还是比较人性化、比较宽容的，但是，如发现有违禁令的现象，执法人员一定要严厉查处才能将禁令落到实处。这位退休干部言语间透露了他的担心：希望禁令不会是“一阵风”。

　　“现在一些公务员已走到不饮酒谈不成事的地步，从某种程度上来说，有时也是被迫无奈的。”该退休干部客观地表示，在众多党政机关干部中，相信绝大多数还是欢迎“禁酒令”的。至于禁令能否起到很好的效果，这位退休干部意味深长地说了一句：“有总比没有好！”

　　《江南时报》 (2004年05月28日 第二版)