批发市场儿童食品问题多 |
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http://www.sina.com.cn 2004年05月28日09:36 中国宁波网-宁波日报 |
宁波日报讯(记者王岚通讯员张凯腾)“六一”前夕,市质监局对市区多家超市和食品批发市场在售的饮料、果冻、婴儿营养米粉进行专项抽查。昨天,检测结果公布,抽查的21批次饮料合格12批次,合格率57.1%;17批次果冻合格8批次,合格率47%;7批次婴儿营养米粉合格率100%。 饮料的问题主要有:一是标签标注不规范,如部分企业在标签上标明产品名称为“奶”,实际只是“含乳饮料”。二是部分企业为降低成本,减少牛奶或乳粉的投料量,致使蛋白质、脂肪这两项营养指标达不到国家标准要求。三是超范围或超量使用添加剂。国家标准规定,饮料中不允许添加防腐剂苯甲酸,甜蜜素要限量使用,但仍有个别企业无视标准规定。茶饮料中的茶多酚含量不足,这是由于部分企业偷工减料,加入的茶水或速溶茶粉量不足所致。 果冻不合格项目主要为:标签、可溶性固形物、苯甲酸、甜蜜素、菌落总数等。标签不合格主要是标注内容不全、不规范。如有的企业明明添加了苯甲酸、甜蜜素,却未按规定在标签上标明;可溶性固形物不合格是由于部分企业为降低成本,减少白砂糖的含量,取而代之以过量的甜蜜素,导致可溶性固形物不达标。长期食用过量的苯甲酸、甜蜜素会对儿童健康造成危害。 |