本报综合报道　哥伦比亚有一道名菜，那就是油炸大蚂蚁，风味独特，充满异国风情。如今这道菜已经堂而皇之地摆上了英国人的餐桌。

　　日前，一家专门经营异国食品菜肴的英国餐馆一次进口数量巨大的哥伦比亚大蚂蚁，用来制作特色菜肴。没想到十分畅销，在这家餐馆的菜单上，这道菜名叫“油炸巨无霸蚂蚁”，它排在“巧克力蟋蟀”、“蝎子马铃薯”等“名菜”的后面。

　　这家专门经营异国食品菜肴的英国餐馆的老板是一个只有29岁的年轻人，名叫托德·道尔顿。据托德讲，他和哥伦比亚一家专门养殖大蚂蚁的公司签署了一个为期三年的合同，后者必须在三年时间里向托德提供500千克大蚂蚁。

　　托德对自己的这次生意信息十足，因为25克油炸大蚂蚁在哥伦比亚当地仅卖3美元，而在英国可以卖到20美元左右。据来托德餐馆吃这道菜的顾客讲，第一次一口吞下这么多的大蚂蚁，“感觉很兴奋”。（来源：广州日报）