“生产线”前劣质的“冰红茶”凌乱地堆放在地上。小工厂生产的大量不合格饮料。小工厂内的简陋生产线。王子恒摄 本报讯（记者李婧通讯员郭廷洲）冰红茶不含茶、AD钙奶没有奶更没钙……为防止劣质饮料在夏季这一饮料消费旺季中危害人体健康，昨天，广东省质监局稽查总队根据在广州及南海饮料批发市场暗访情况顺藤摸瓜突查南海6家和中山2家饮料厂，令人大跌眼镜的是，这些工厂生产的冰红茶、甜牛奶、橙汁等10多种饮料不仅外观酷似名牌产品，而且生产都有通用“公式”———香精、色素、糖精或甜蜜素加自来水。
现场：铁皮桶加灌装机生产饮料
记者首先随执法人员来到位于南海大沥西华村1号的港联华星厂，这里卫生许可证、营业执照等证照齐全。厂院里堆满了“华星”牌“每日鲜橙C”的空瓶，外观极像某种知名饮料。仓库门口显示生产进度的小黑板上竟然列有包括雪碧、可乐在内的10多种饮料，马蹄水、冰红茶、芒果、荔枝、黑加仑等五花八门口味的饮料都有。仓库内甜香味扑鼻，既有包装像知名品牌的瓶装“华星”牌冰红茶、每日鲜橙C等，也有无数小塑料袋装的“华星”牌AD钙奶等各种饮料；而所有这些饮料仅仅在颜色、香味上有区别，连AD钙奶都是普通饮料的透明水质。
记者发现，该厂只有五六只用于搅拌的大铁皮桶和5台软包装机及一台灌装机，铁皮桶旁堆放着各种香精及甜蜜素、糖精，甚至苯甲酸钠等防腐剂。全厂没有任何消毒措施。对于冰红茶瓶子上标明“若有沉淀物系天然茶叶成分”，但丝毫闻不出有茶味，该厂负责人表示，原来有加茶叶粉，但现在没有。该负责人承认，塑料瓶用之前只用自来水冲洗过。这样的饮料能喝吗？该负责人竟表示没有问题，但也只艰难地喝了两小口。据悉，这些饮料大多销往广州的东旺批发市场和南海大沥的批发市场。
在大沥谭边工业区康喜园饮料厂，记者看到，这里的生产方式、流程与港联华星厂几乎没有两样，只是品种稍有区别。当执法人员到达时，该厂刚刚收到南海疾控中心5月10日对其产品抽检后的卫生评价书，评价书显示，该厂被抽检的饮料细菌总数都超标。昨天，省质监局稽查总队在佛山、中山8家饮料生产企业共封存了冰红茶等饮料21万瓶（袋）并抽样检验，总货值约20万元。
暗访：冰红茶才六七元一箱
昨天查处的8家厂都是执法人员从市场暗访所获。执法人员此前曾乔装成饮料批发商到广州市郊的饮料批发市场暗访，发现一些档口的饮料极其便宜，如一箱“华星”牌冰红茶（24瓶／箱、350ml／瓶）只需6元，一箱“康喜园”牌冰红茶（24瓶／箱、330ml／瓶）也只需7元。于是，执法人员当即购买8种低价冰红茶送检。
接着，执法人员开始跟踪寻找这些冰红茶的工厂，并到工厂实地暗访。原来，这些工厂虽有证照，却都是作坊式的，饮料都是勾兑而成，无任何检验设备和消毒设备，产品大多销往农村、车站和学校周围，甚至销往江西、广西、湖南等外省。
检验：劣质冰红茶存在四大问题
执法人员送检的8种冰红茶全部不合格，检验结果显示，这些劣质冰红茶存在四大问题。首先，冰红茶都没有茶成分，茶饮料最重要指标就是要有一定量的茶多酚和咖啡因，但这些劣质饮料都没有达标，甚至根本没有这两种成分，其中，“华星”牌的冰红茶茶多酚小于5ml／l（标准大于或等于200），咖啡因则没有检出（标准大于或等于35ml／l）；其次，使用的食品添加剂过量，厂家用甜蜜素和糖精钠代替白砂糖，如果青少年、儿童饮用会使食欲下降，对肾功能造成损害；再次，菌落总数和酶菌、酵母菌超标；最后，这些产品均有异味，甚至有刺激性异味。（来源：广州日报）
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