【本报讯】（记者王敏通讯员操敬德）由于日前饮用劣质散装白酒中毒事件、劣质龙口粉丝接连曝光，为了确保人民群众食品消费安全，5月中旬，深圳市质量技术监督局组织对我市部分散装白酒、粉丝、米粉等商品进行专项监督检查。昨日发布的检查结果显示，散装白酒和米粉的合格率超过九成，粉丝的合格率仅为四成。

　　散装白酒未发现甲醇超标

　　本次抽查共抽取宝安、龙岗两区散装白酒样品44批次，检验合格样品42批次，合格率为95.5％。但在44批次样品中，只有10批次样品标明厂名，其余均没有标明厂名。由于深圳市散装白酒生产企业较少，这次深圳本地只有1家企业2个样品被抽取，检验合格。此外，在监督抽查中，执法人员还在宝安区西乡镇黄田村会同有关部门取缔了一个无营业执照制售散装白酒的作坊。

　　从检验结果来看，本次抽查没有发现甲醇含量超标的样品，不合格主要是杂醇油和锰等项目，其中，杂醇油不合格样品有1批次，锰不合格样品有1批次。杂醇油是酒的芳香成分之一，如含量过高，对人们有毒害作用，能使神经系统充血，使人头痛。锰是一种毒性很强的金属，会使饮者头痛、头晕、失眠、乏力、记忆力降低、四肢酸痛等。

　　大多粉丝含增白剂

　　此次粉丝、米粉专项监督抽查依据相关标准主要对过氧化苯甲酰（增白剂）、二氧化硫、甲醛、挥发性铵盐及粉丝的断条率等项目进行了检测。共抽取粉丝样品20批次，合格8批次，抽样合格率为40％。其中，抽检7批次的龙口粉丝样品，不合格6批次。共抽查米粉样品20批次，合格18批次，抽样合格率为90％。由于目前深圳没有粉丝生产企业，本次专项监督的粉丝、米粉样品均产自外地。从检查结果来看，不合格项目主要集中在过氧化苯甲酰和断条率。

　　在粉丝类10个样品、米粉2个样品检出含过氧化苯甲酰。按《食品添加剂使用卫生标准》的规定，过氧化苯甲酰不得在粉丝类（米粉类）产品中添加。

　　由于本次监督抽查主要是针对在城乡结合部销售的产品，因此，其合格率不能完全代表全市同类产品的合格率和质量水平。为加大处理力度，对本次监督检查不合格产品和生产销售企业，市质监局除责令销售者立即停止销售不合格产品外，还将检查结果通报给不合格产品生产企业所在地的质量技术监督局，督促企业进行整改，从源头把好质量关。

　　作者:记者王敏通讯员操敬德 编辑: