本报讯（通讯员惠风记者何玉洁）奶粉、调味品、酒类、饮料、熟肉制品、糕点（饼干）等8类食品被列为食品卫生专项整治的重点食品！昨日，无锡食品卫生专项整治工作方案正式出台，记者获悉，卫生部门将及时向社会通报监督检查情况和重大违法案件的处理情况。

　　据介绍，此次食品卫生专项整治的重点为重点食品、违法使用食品添加剂和非食品用原料、散装食品和保健食品。其中重点食品包括奶粉、调味品、酒类、饮料、熟肉制品、糕点（饼干）、糖果、豆制品共8类食品。卫生部门将对上述种类食品生产企业严格按照卫生许可证发放管理办法和相关生产规范要求，开展一次全面的清理整顿工作，严格卫生准入要求，并将关掉一批不符合生产条件的食品生产企业。

　　另外，违法使用食品添加剂和非食品用原料的重点整治内容包括面粉的添加剂过氧化苯甲；果冻、膨化食品、蜜饯、含乳饮料和乳酸菌饮料的糖精钠；肉及肉制品的胭脂红和亚硝酸钠；调味品和碳酸型饮料的焦糖色素。而非食品用原料有：米、面中使用吊白块；水发产品中使用甲醛、过氧化氢、氢氧化钠；胶基糖果中使用非食用胶基；腌制品中使用工业用盐。对于食品生产加工中使用非食品用原料，发现一起，查处一起。

　　值得一提的是，无锡市卫生部门将加大对保健食品的处罚力度。重点整治不规范的保健食品标识和产品说明书，以及保健食品添加违禁药物和保健功效成分含量不符合审核范围。对于保健食品标识和产品说明书有虚假、夸大宣传保健功能行为的要加大处罚力度，将按上限进行处罚；对在保健食品中添加违禁药物或保健食品功效成分含量不符合审核范围的，要依法查处该生产企业并及时将信息反馈产品审批部门依法撤销其批准文号。

　　《江南时报》 (2004年06月10日 第九版)