人民网香港6月15日电 香港食物环境卫生署昨天呼吁市民停止进食一款致癌红泥花生，因该花生含过量黄曲霉毒素。

　　这款“正金容红泥花生”由一间广州食品贸易公司生产，包装日期为2003年11月25日，最佳食用日期为2004年9月24日。

　　食环署上月进行一次针对内地进口食品的特别食物监察行动，在市面多个零售点抽取了130多个食物样本作防腐剂、添加剂及污染物化验，其中包括这个花生样本。化验结果显示，在这款“正金容红泥花生”样本中，每千克食物含有1400微克的黄曲霉毒素，该水平远超法例上限的每千克含20微克。

　　食环署发言人说，长期摄取黄曲霉毒素可损害肝脏及引致肝癌。虽然在一般情况下进食该批有问题的花生对身体造成即时损害的机会不大，但食环署呼吁市民停止进食及销毁该等有问题花生。

　　食环署同时呼吁食物业界要确保所有供出售的食物合符有关的法例要求，也应向可靠的供应商取货。消费者选购食物时应光顾可靠及信誉良好的店铺，不要购买不洁、包装破损或已开封的食物。（林志文）